Beiträge von Aza1on

Tatuzita

Hab die Pfanne zu heiß werden lassen und etwas zu viel Öl rein. Mittlere Hitze hieß hier und für meinen Herd tatsächlich mittlere Hitze! Wenn's heißer ist, werden Rand und Boden schnell zu dunkel.

Zitat von pettersson

Zitat von Aza1on

Vegane Spiegeleier

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Rezept von hier: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/str…ganem-spiegelei

Wer kommt und hilft mir aufessen?

Die ersten fast 10 Fails habe ich nämlich schon gegessen.

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Cool

Wo wohnst du noch gleich?

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Schleswig Holstein.

Echt schade drum, aber die gingen nicht mehr rein. Und ich kann mir nicht vorstellen, dass die heute noch gut schmecken. Und wenn sie abgekühlt sind, schmeckt man auch das Kurkuma vom Eigelb plötzlich sehr stark raus.

Vegane Spiegeleier

Rezept von hier: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/str…ganem-spiegelei

Wer kommt und hilft mir aufessen?

Die ersten fast 10 Fails habe ich nämlich schon gegessen.

Zitat von Phonhaus

Wenn ich Salat nicht als Salatbeilage mag, dann gibts (viel zu selten) Bun Chay. Gibts auch tolle vegane und vegetarische Variationen.

Musste ich erstmal googeln und hab direkt dieses Rezept hier gefunden:

https://www.eat-this.org/bun-chay-vietn…reisnudelsalat/

Normalerweise lese ich diese lange Beschreibung vorher nicht und springe immer direkt zum Rezept, aber diese hat mich gepackt und ich kann jedem nur empfehlen, sie zu lesen. Hat mich fast zum Lachen gebracht (ok, innerlich hab ich auf jeden Fall gelacht), war für mich das Highlight des Abends und versüßt mir jetzt das Schlafengehen.

Klingt auf jeden Fall lecker, vielleicht mach ich das mal.

Zitat von pettersson

Zitat von KiraTheMittelspitz

Hier das Rezept für Anko. Wir haben die Bohnen bei Kaufland gefunden.

Hier das Rezept für die japanischen Pfannkuchen. Wir haben sie vegan gemacht.

Die? Muss ich mal ausprobieren

Jup, genau die!

Zitat von Beeblebrox

Bin gespannt auf Deine Meinung zur Veganz-Pizza, wir fanden sie nicht besonders (wie leider viele Artikel der Firma... Nur mein lieblingsriegel, der vegane Joghurette ist genial)

Es gibt vegane joghurette?

Also das mit dem Erdbeerzeug?

Irgendjemand hatte mir hier mal das Rezept für japanische Pfannkuchen gegeben, Dorayaki oder so ähnlich:

Für die Bohnenpaste hatte ich leider nicht die richtigen Bohnen da (geht zwar wohl auch mit Kidneybohnen, aber für welche aus der Dose habe ich kein Rezept gefunden).

Achso: Ich finde sie vooooll lecker. Hab sie vegan gemacht, mit Sojadrink.

Bitte einmal Rezept für das Naanbrot @Frufo . ist das einfach?

Kardamom-Reis 2.0. Mit quasi der gleichen Soße plus Zucchini-Nudeln (muss langsam die Zucchini aufbrauchen, aber macht sich optisch ja richtig schick ).

Kardamom Reis mit improvisierter Soße (Vegane Bockwurst, Tomatenmark, Zucker, stückige Tomaten, Salz)

"Eigentlich bin ich ja gar nicht neugierig - ich will nur immer alles wissen."

Meine Nachbarin.

Sie hatte mich angerufen, weil mein Auto noch vorm Haus stand und sie sich Gedanken gemacht hat, ob ich vielleicht krank im Bett liege und womöglich irgendwas brauche.

Ich war aber nur im Home-Office.