Beiträge von Aza1on

Zitat von Lagurus

Hier noch ein kleines Video in dem ehemalige Schlachter und Metzger, die heute Veganer sind, Einblick in ihr früheres Leben geben. Da kann einem echt schlecht werden.

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Das erste Mal wollte ich es gar nicht zu Ende gucken. Mir ist tatsächlich ein bisschen schlecht geworden. Aber nun hab ich's fertig geschaut.

Wir gehen ja auch gelegentlich zu einem "Metzger des Vertrauens"... Wenn ich so mutig wäre, würde ich ihn wohl mal fragen, ob er weiß, wie die Tiere gestorben sind und wie sie vorher gelebt haben, bevor sie in seiner Theke landen.

Irgendwann, wenn die Lust auf Fleisch mal wieder zu groß wird, mach ich es vielleicht. Bis dahin versuch ich es mal wieder vollzeitvegan.

Hat hier irgendjemand schon mal einen guten Ersatz für Käse gefunden? Also nix, was nach Hefe schmeckt? Aber sowas gibt's wahrscheinlich gar nicht.

Zitat von jennja

Im Zweifelsfall kann man ja die Codecheck App nutzen

Kannte ich noch gar nicht, danke! Gleich mal installiert.

Zitat

Für mich heißt Veggie aber ehrlich gesagt auch nur vegetarisch. Auch bei den ganzen Ersatzprodukten.. wenn da Veggie-Wurst oder ähnliches steht, ist es meist auch einfach nur vegetarisch. Bei veganen Produkten steht dann einfach vegan drauf.

Genauso sehe ich das auch. Allerdings glaub geprägt dadurch, dass ich bei manchen Veggie-Produkten mal die Inhaltsstoffe durchgelesen hab auf der Verpackung. Seitdem gehe ich bei Veggie automatisch davon aus, dass es nicht vegan ist.

Hm, also "veggie" heißt für mich: vegetarisch. Veggie-Burger z.B.

"Veggies" für Gemüse kenn ich nur aus dem amerikanisch-englischen Bereich, ein "klassischer Deutscher" würde das glaube ich nicht so assoziieren.

Wegen den Vegan-Labels bin ich teilweise schon verunsichert. Wenn das auf einem Produkt nicht drauf ist, aber die Zutaten alle vegan sind, ist ja dann womöglich bei der Herstellung irgendwas nicht vegan. Gibt es ja auch.

Bei mir hängts auch vom Buch ab, wäre aber gerade sehr in Stimmung, mal wieder ein neues kennenzulernen.

Zitat von Aza1on

Zitat von Schwabbelbacke

Aza1on für den Schweinehund:

gehen wir heute aben, so gegen 21 / 22 Uhr "gemeinsam" laufen?

morgen ist ja GsD frei, da kann man auch "so spät" noch gut laufen gehen.

ich wollte vorher allerdings noch mit den Hunden "scooter fahren" (natürlich nicht im zug, sondern so, das die zwei sich noch mal was schneller bewegen können. ich muss da also richtig ran)

Ui, das klingt nach nem guten Ansporn. Bei uns wäre allerdings 30 Minuten zügig gehen dran. Vielleicht schreiben wir uns kurz vorher nochmal in WhatsApp (oder Strava? das geht doch, oder? Hab mich noch nicht mit der App auseinandergesetzt). Wenn ich den Mann nicht motiviert kriege, lauf ich dann gerne mit dir "zusammen".

Ich bin ein Dödel, Schwabbelbacke . oder die Hitze hat mir das Hirn gegrillt. Wir können ja auch zu dritt "zusammen" laufen!

Ich werde jetzt gleich mal strava ein bisschen erkunden.

Zitat von Schwabbelbacke

Aza1on für den Schweinehund:

gehen wir heute aben, so gegen 21 / 22 Uhr "gemeinsam" laufen?

morgen ist ja GsD frei, da kann man auch "so spät" noch gut laufen gehen.

ich wollte vorher allerdings noch mit den Hunden "scooter fahren" (natürlich nicht im zug, sondern so, das die zwei sich noch mal was schneller bewegen können. ich muss da also richtig ran)

Ui, das klingt nach nem guten Ansporn. Bei uns wäre allerdings 30 Minuten zügig gehen dran. Vielleicht schreiben wir uns kurz vorher nochmal in WhatsApp (oder Strava? das geht doch, oder? Hab mich noch nicht mit der App auseinandergesetzt). Wenn ich den Mann nicht motiviert kriege, lauf ich dann gerne mit dir "zusammen".

Zitat von Fox2017

Ich hatte gestern die Bratwurst von Beyond Meat auf dem Grill.

Man.. Das war verrückt. Fiel mir wirklich schwer zu glauben, dass sie nicht "echt" ist. Und nicht nur das. Sie schmeckt nicht einfach nur wie ne Bratwurst. Sie schmeckt wie ne richtig gute Bratwurst .

Stellt für mich persönlich von der Authentizität sogar den Beyond Burger in den Schatten. Aber um Weiten.

Also, die werde ich jetzt immer da haben. Auch für die nicht-Grillsaison, um Kindheitserinmerungen wie Bratwurst mit Kartoffelbrei und Rotkraut wieder aufleben zu lassen

(Beyond Meat hat wohl auch Hackfleisch neu im Sortiment. Bin gespannt, wann es das hier geben wird)

Ui, da bin ich ja gespannt. Hab mir die nämlich auch letzt beim Metro gegönnt. Aber noch nicht getestet. Der Preis ist halt echt nicht ohne, finde ich, aber wenn die so gut ist...

Zitat von Sacco

Schade das das Eis aus Erbsen ist. Ich hätte das sehr gerne mal probiert. Aber ich bin gegen Erbsen allergisch.

Schade! Wie schlimm denn? Vielleicht geht's ja? Ist "nur" Erbsenprotein. Zutaten:

Wasser, Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Glukosesirup, Kokosfett, MANDELN, Glukose-Fruktose-Sirup Erbsenprotein, Aromen, Emulgatoren (Lecithine E471), vermahlene Vanilleschoten, Stabilisatoren (E412, E410, E407), Salz, Farbstoff (E160a). Quelle: https://www.ekitchen.de/kuechengeraete…ord-662253.html

Zitat

Ich finde bei dem Magnum nur schade, dass die Schokolade Zartbitter ist. Das mag ich nicht so gerne und daher kommt es an das normale Magnum Mandel auch nicht ran. Für mich ist die Schokolade drum rum aber auch wichtiger als die Eiscreme drin

Zartbitter würde ich sogar mögen! Aber beim veganen Magnum Mandel schmeckt das halt einfach voll nach Kuvertüre. Das geht besser, finde ich. Bei Gelegenheit probier ich mal noch die andere Sorte (gibt ja glaub bisher sonst nur das Classic in vegan, oder?).

Zitat von dragonwog

Findest du das Magnum echt besser als die veganen Ben&Jerry's Sorten?

Von der Cremigkeit her definitiv! Alles andere ist ja eher Geschmackssache. Wobei ich von Ben&Jerrys veganen Sorten bisher nur zwei probiert hab. Und eine davon hatte ich versehentlich erst komplett aufgetaut und dann wieder eingefroren. Und dementsprechend nur ein paar Löffel davon gegessen, bevor es in den Müll gewandert ist.

Ich hab grad zum ersten Mal das vegane Magnum Mandel gegessen.

Und bin total geflasht.

Vegane Eiscreme, die so cremig ist wie ein Milcheis!

Die Schokolade schmeckt wie Kuvertüre, das ist jetzt nicht so pralle.

Aber die Eiscreme! Hammer! Erbsenprotein scheint also das Geheimnis zu sein.

War meine Idee schon mal kein falscher Weg, mit Kichererbsenwasser mal irgendwas cremiges zu kreieren.