Nicht nur bei kleinen Hunden, sondern generell bei substituierten Hunden dürfen die Werte im oberen Bereich oder sogar leicht drüber liegen. Wie @Dackelbenny schon schrieb ist dabei das wichtigste, dass es dem jeweiligen Hund mit seiner Dosis so gut geht.
Joyce z.B. liegt mit ihrer Dosierung nur noch so gerade eben im Normalbereich. Aber alles unten drunter führt dazu, dass sie wieder extrem ängstlich bis pansich draußen wird und richtige Depressionen kriegt. Mit 2x 600mg am Tag habe ich einen ausgeglichenen Hund, der die Welt als solche zwar immer etwas unheimlich finden wird, aber mir vertraut wenn ich ihr sage das ist schon OK so. Aber so war sie wohl schon immer, auch als junger gesunder Hund. Sie ist halt einfach kein besonders mutiger Hund.
Zu der Futtergeierei kann ich leider nicht weiter helfen, da hat sich mit oder ohne Medikamente nox geändert. Ich würd mir ja etwas mehr Futtermotivation wünschen hier
Ich bin da ja eher entspannt und würde an Deiner Stelle einfach ab und an ein / zwei Flügel mit ins Futter werfen 
