Beiträge von persica

    Kannst du vielleicht mal den Vergleich mit nem 1cent stück machen? Die sehen mir größer aus als meine Winzteile :)

    Hatte mein letztes 1C-Stück heute beim Bäcker gelassen, daher mit Maßband:

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    Die lassen sich - finde ich - gut verfüttern. Max kaut sogar zwei-/dreimal drauf, bevor er schluckt.

    Wenn man einen Teig hat, der noch besser aufgeht als meiner, könnten sie sicher noch etwas mehr Volumen bekommen!

    Die MicroMatten sind heute angekommen, und da ich Zeit hatte, hab ich gleich getestet:

    Die erste Fuhre mit einem Teig aus zwei Gläser Gemüse, etwas Wasser, Parmesan und einen Ei war Bröselfutter für die Mehlwürmer, ging auch kaum aus dem Löchern raus...

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    Definitiv zu wässriger Teig für die Größe!

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    Also etwas den Teig modifiziert: ein zweites Ei, einen Esslöffel Kartoffelstärke und einen Esslöffel Öl dazu.

    Damit lief es super!

    War je Matte 10-12 Minuten bei 165° Umluft drin:

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    Ploppt schön raus :smiling_face_with_hearts:

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    Bisschen Klopfen, bis auf wenige sprangen die kleinen Kügelchen problemlos raus :applaus: (und das ein oder andere auf den Boden, sehr zur Freude von Max 😄)

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    Eine halbe Box voll ist es geworden, das reicht erstmal ein kleine Weile zum Tricksen und Üben!

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    Sehen größer aus als meine aber kann täuschen. Kannst ja mal ein 1 cent stück daneben legen :D

    Das kann sein, das sind nur Bruchstücke von einem größeren Leckerchen, was ich immer mühselig klein mache :beaming_face_with_smiling_eyes:

    Die Stückchen sind nicht immer gleich groß.

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