Das Rezept von mocabe kann ich nur empfehlen!
So mache ich sie auch immer, manchmal noch etwas Kräuter dazu.
Murmelof, Seelachsfilet und anderen Fisch kannst du natürlich auch nehmen. Hab die Kekse bisher einmal damit gemacht. Dazu hab ich den Fisch aber vor dem Vermengen mit den restlichen Zutaten, kurz in wenig, heißem Wasser ziehen lassen (ist in diesem Zustand leichter zu vermengen). Je nachdem welchen Fisch du verwenden willst, würd ich die Ölmenge ein wenig variieren, da ja manche Fischsorten fettiger sind als andere. Die Seelachskekse haben Carlino übrigens nicht ganz so gut geschmeckt wie die Thunfischkekse.