Beiträge von Soona

@SanchoPanza

Ich würde Buchweizenmehl benutzen, und zwar in der Konstellation:

240 g Buchweizenmehl

230 ml Pflanzendrink

1 guten TL Backpulver

125 gr Alsan (flüssig -also vorher schmelzen)

5 EL Apfelmus

70 g Zucker

Alles sehr gut durchrühren, lieber ein bisschen länger als zu kurz. Und das Waffeleisen sehr gut einfetten - das ist mMn die halbe Miete. Aber manchmal liegts auch am Eisen, ob die Waffeln kleben oder nicht, hab ich festgestellt. Wir haben mal bei einer Kitaaktion denselben Teig oben mit verschiedenen Eisen gebacken und sie sind nicht in jedem Eisen gleich schön geworden. Ich habe eins von Cloer glaube ich.

Mir persönlich geht's irgendwie vorallem um den Gedanken, dass mein Opa da Mal viel Zeit, Geld und Arbeit rein investiert hat.

Mein Stil ist das überhaupt nicht, aber irgendwie würde es mir das Herz brechen, das wegzuwerfen. Und ihm auch, er hat ja meinen Vater überlebt und steuert auf die 91 zu... Ich bin gespannt, was er sagt, wenn ich mit der Schrankwand fertig bin.

Im Sommer hatte ich eine der Blumenbänke, die er mal gemacht hat abgeschliffen und mit Kreidelack lasiert. Das fand er gut😅

Momo und Lotte Ich bin mir noch nicht sicher. Leider ist es nicht klar, sondern so gelblich und das mag ich jetzt nicht soooo sehr...... Ein bisschen Zeit zum überlegen hab ich noch. 😅

Ich bin auch angefixt. Eigentlich wollte ich fürs Haus ein neues, auf alt gemachtes Buffet in salbei-wald-oliv-norwegisch-nato-grün holen🙈😆 aber...aber.

Mein Vater hat ziemlich viele selbstgebaute Möbel meines Opas noch in Verwendung gehabt und auch wenn die teilweise 70er Jahre DDR-Charme versprühen....... Egal. Bei uns werden einzelne Stücke mit den vorhandenen Möbeln kombiniert und die letzten Tage ist ne Vision in meinem Kopf gereift, dass ich die alte, riesige Schrankwand bzw Teile davon eben in oben besagtem Grünton streichen werde, neues Glas einsetzen... Das Teil hat soooo viel Stauraum und Stauraum ist nie verkehrt. Die Holzknöpfe ersetze ich durch schwarze, gusseiserne, dann passt's auch zum restlichen Hemnes-Chic von Ikea.

Ja, ich denk, das wird gut. Zumindest stell ich es mir so vor 🤣

Das ist das gute Stück:

Also das Teil mit dem Glas kommt auf alle Fälle ins Esszimmer, und daneben das evtl. Den Rest behält mein Bruder. Ich werde sie aber vermutlich komplett streichen.

Ich finde, das kommt auch sehr auf das Vermieterbüro an. Bei SJ war's bis jetzt immer so naja... Bei Esmark nichts zu beanstanden, genauso Novasol.

Bei Danwest würden wir nicht mehr buchen, das habe ich hier irgendwo schonmal ausgeführt.

Gut, wir sind auch nicht übermäßig pingelig. Einmal hatten wir es, dass wir das Bettzeug im Vermieterbüro getauscht haben (SJ), das ging anstandslos. Über Beschwerden über Sand oder Hundehaare kann ich nur müde lächeln, damit muss man einfach rechnen, wenn man a) ein Haus am Meer bucht und b) eines wo mehrere Hunde erlaubt sind. Klinisch rein kriegt man das nicht.

Geschirr packe ich zb so oder so erstmal in den Geschirrspüler, das tue ich aber in jeder FeWo/Ferienhaus, egal ob DK, S, NL, NO oder D.

Und wenn es wirklich "katastrophal" ist, kann man ja immer noch eine Nachreinigung einfordern. Wir buchen immer mit Endreinigung, so haben wir zumindest dann kein Problem falls nach uns "pingelige" Gäste ins Haus ziehen. Ich sauge aber ohnehin mehrmals die Woche auch im FH und habe immer Allzweckreiniger im Gepäck. Ich mag das auch einfach in einer gewissen Grundordnung hinterlassen.

Also, lange Rede , kurzer Sinn: Ich kann übermäßige Unsauberkeit von über 15+ Jahren Urlaub in unterschiedlichen Ferienhäusern in DK nicht bestätigen.

An Heiligabend hat sich mein Schwiegervater in der Küche ausgetobt...

Es gab als Vorspeise Grießnockerlsuppe, als Hauptgang Entenkeulen mit rotkraut und Serviettenkloß und zum Nachtisch "Anakonda mit Soße" so hat es der Zwerg gesagt und wir haben köstlich gelacht. Gemeint war Panna Cotta mit Erdbeerspiegel.

Gestern waren wir bei meinem Bruder und haben zusammen gekocht. Er war für Schweinefilet mit Waldpilzsauce zuständig und ich für die Beilagen: klassisches Kartoffelgratin, Brokkoli mit Fetahaube und Feldsalat mit Walnüssen und Orangen.

Heute kommt unsere Nachbarin (Bonusoma quasi) und ich mache Lammfilet mit Safranrisotto und Schmorbohnen. Zum Nachtisch gibt's Bratapfeleis.

Und ab morgen gibt's dann bis Neujahr Reste oder vegetarische Speisen 🙈

Ich musste auch sofort an Scharlach denken.

Ihr habt ja schon entschieden niemanden zu besuchen, denn wenn es das wirklich ist, wäre mir das Risiko zu hoch, jemand anderen anzustecken. Scharlach bei Erwachsenen kann u.U. heftig werden.

Ist natürlich total doof und schade für euch, jetzt an den Feiertagen.

Ich wünsche Karli gute Besserung ❤️ und dass ihr Weihnachten trotzdessen ein klein wenig in euer kleinen Familie genießen könnt!

Rituals

Über den heutigen Inhalt im Rituals Kalender hab ich mich besonders gefreut. Das ist eine meiner liebsten Duftrichtungen und die Creme pflegt für mein Dafürhalten super