An Heiligabend hat sich mein Schwiegervater in der Küche ausgetobt...
Es gab als Vorspeise Grießnockerlsuppe, als Hauptgang Entenkeulen mit rotkraut und Serviettenkloß und zum Nachtisch "Anakonda mit Soße" so hat es der Zwerg gesagt und wir haben köstlich gelacht. Gemeint war Panna Cotta mit Erdbeerspiegel.
Gestern waren wir bei meinem Bruder und haben zusammen gekocht. Er war für Schweinefilet mit Waldpilzsauce zuständig und ich für die Beilagen: klassisches Kartoffelgratin, Brokkoli mit Fetahaube und Feldsalat mit Walnüssen und Orangen.
Heute kommt unsere Nachbarin (Bonusoma quasi) und ich mache Lammfilet mit Safranrisotto und Schmorbohnen. Zum Nachtisch gibt's Bratapfeleis.
Und ab morgen gibt's dann bis Neujahr Reste oder vegetarische Speisen 🙈