Beiträge von Mia1996

Ich möchte mit backen

Das war mein erster Tortenversuch und wie man sieht lässt sich an der Optik noch arbeiten
Geschmeckt hat sie trotzdem und beim zweiten Versuch hat auch die Marmorierung geklappt. Aber davon gibt es natürlich kein Foto

Und immer noch meine Lieblingstorte: Zebratorte

Backen war die letzten Jahre erschwert durch die Tatsache, dass ich nur einen Mini-Backofen hatte. Da hat noch nicht mal mein Muffin-Blech reingepasst Aber am Wochenende zieh ich um und dann habe ich endlich wieder einen richtigen Backofen!

Du kannst mal lieb beim Metzger fragen, ich muss das auch noch machen

Es gibt aber online Shops wo du nur die gewolften Knochen bekommst.
Hier zum Beispiel http://www.kv-shop.de/hahnchenhalse-gewolft-250-g.html

Hast du mal versucht ihr gewolfte Knochen zu geben?

Zitat

Ich lasse die flachen eingeschweißten Pakete antauen und schneide sie dann mit einem scharfen Küchenmesser in 2 Teile ... mitm Hammer stell ich mir das äußerst schwierig vor

Ich stell mir das alles äußerst schwierig vor

Danke :)

Ich hab noch ne Frage
Wenn ich gewolftes Fleisch portionieren will, klappt das gefroren, wenn ich da mit dem Hammer drauf haue? Oder lass ich das dann lieber antauen?

Ich glaube, wenn wir gewolft anfangen ist das schon ganz gut. Mia schaut mich ja schon völlig entsetzt an, wenn ich ihr ne ganze Tortellini gebe

Also einen Barf-Shop haben wir nicht in der unmittelbaren Nähe. Vermutlich müsste ich mal beim Metzger vorbei schauen und gucken was die so anbieten. Ein normaler Metzger kann mir sowas aber vermutlich nicht gewolft anbieten, oder? Sorry, ich bin Vegetarierin und war noch nie beim Metzger...

Svenja, welcher Shop bietet denn 250g Beutel an?

Und ich glaube gerade ich unterschätze meine eine Schublade doch etwas

Hallo zusammen,

Mitte/Ende August könnten wir, wenn alles so läuft wie ich mir das vorstelle, anfangen zu barfen. Allerdings habe ich ein Problem und das heißt Platz.
Ich kriege mit Mühe und Not vielleicht 7kg Fleisch unter, zumindest wenn ich die Hälfte bei meinen Eltern zwischen lagere. Generelle würde das bei meinem Mini-Hund ja ewig, gute drei Monate, reichen. Bei dem online Shop, bei dem ich gerne bestellen würde, sind aber so gut wie nur 1kg Beutel vorhanden. Das heißt in den ganzen drei Monaten könnte ich nicht allzu viel Abwechslung bieten und hätte zum Beispiel nur Hühnerhälse als RFK da. Ist das in Ordnung oder zu wenig Abwechslung?

Vielen Dank!

Zitat

Ich sag zu meiner Urlaubsvertretungshundefriseurin, "Bitte nicht zu viel wegnehmen, vielleicht einfach nur die Unterwolle rauskommen." Sie "Ok dauert eine Stunde." Ich denk mir noch so, so lang? So lang dauerts sonst nie, naja gut, ich geh einen Kaffee trinken, komm zurück und was hat sie gemacht? :o0: Sie hat ihn geschert. Komplett. Mein armer Jimmybär, aber jetzt hat er eine luftige Sommerfrisur. Und am Schluss hats 45€ gekostet (sonst 20).

Dafür hätte ich gar nichts gezahlt. Was für eine Frechheit...