Ich glaube, dass du echt schon überempfindlich bist. Klingt doch alles erstmal super!
Mehr trinken ist beim TroFu völlig normal. Er hat früher einfach mehr Feuchtigkeit über das Futter aufgenommen. Das fällt jetzt weg und dann muss er das halt ausgleichen. Solange er nicht ständig und dann große Mengen trinkt ist alles ok.
Meine Hunde haben auch 2 x Output. Du musst bedenken, dass TroFu eine längere Verdauungszeit hat und im Magen erstmal aufquillt. Bei 2 x würde ich mir da gar keine Gedanken machen. Außerdem muss sich der Verdauungstrakt erstmal an die neue Nahrung gewöhnen.