Beiträge von straalster

Wollte mal noch meinen Senf dazugeben, weil ich viele der Tipps hier so toll fand.

Ich verwerte gerne Sachen, die ansonsten nicht genutzt werden würden. Wenn z. B. das saure Gurken Glas nur noch Essig enthält, gibt es Senfsauce aus Mehlschwitze, Gemüsebrühe, Senf und dem Gurkenessig. Ganz klassisch mit Ei und Kartoffeln oder wenn ein Rest übrig bleibt, als Brotaufstrich, der gut zu Gemüse oder Fisch passt.

Wenn Brot oder Brötchen altbacken sind, backe ich entweder "neu auf" (rundum nass machen, in Alufolie packen und in den Ofen) oder ich röste es in der Pfanne und reibe danach Knoblauch drüber, mache Croutons, verwende es zum Binden für Gazpacho oder mache Brotchips.

Möhrengrün, Rote Bete Blätter, Kräuterstiele und hartes Gemüse/Gemüsereste werden zu grünen Smoothies verarbeitet.

Ich koche immer für mehrere Tage vor. Damit das nicht langweilig wird, wird immer mal was abgewandelt. Mache ich z. B. Nudeln und Tomatensauce, kommen am zweiten Tag mal andere Kräuter oder scharfe Sauce (Tabasco, Black Mamba) dran. Die Nudeln werden mal mit Knoblauch angebraten oder es gibt dazu noch Ofengemüse. Bleibt Sauce übrig, lass ich die ein bisschen dicker einkochen, würze stärker und verwende sie wieder als Brotaufstrich.

Apropos Ofengemüse - Gemüse schneiden, ein bisschen Öl, Gewürze und gehackte Kräuter nach Wahl in eine Auflaufform geben, Gemüse rein und Deckel drauf, kräftig schütteln. Deckel runter und ab in den Ofen. Geht mit Tomaten, Paprika, Möhren, Aubergine und Zucchini, Pilzen, Brokkoli... Außerdem schnell und einfach, lecker zu Kartoffeln, Nudeln, Reis und passt kalt auch noch aufs Brot. Alternativ kann man sogar noch eine Creme-Suppe daraus machen. Dafür das Gemüse erwärmen, wenig Brühe dazu, eine handvoll Reis für die Cremigkeit rein, kurz köcheln und danach pürieren.

Gemüse und Obst kaufe ich am liebsten an Samstagabenden kurz vor Ladenschluss, weil es dann besonders günstig ist. Kräuter kaufe ich nicht mehr im Supermarkt, sondern in einer Gärtnerei - die sind günstiger und halten länger.

Wenn ich sehr wenig Zeit habe, koche ich manchmal auch einfach nur einen großen Topf Kartoffeln. Möglichst mit Schale. Die gibt es dann mit Quark, gehackten Zwiebeln und Knoblauch, vegetarischer Leberwurst. In Scheiben geschnitten und angebraten als Bratkartoffeln. Als Kartoffelsalat mit Essig und Öl und was eben noch so da ist. Als Stampfkartoffeln. Zu Spinat und Ei. Halbiert, leicht ausgehöhlt und gefüllt als Potatoe Skins. Geviertelt, gewürzt und gebacken als Potatoe Wedges.

Außerdem hab ich hier bis auf ganz wenige Ausnahmen keine Zierpflanzen. Hab ich mir vor langer Zeit (fast) abgewöhnt, weil ich den Verbrauch an Wasser und Dünger unnötig fand. Kräuter und Gemüsepflanzen gibt es dafür reichlich in der Wohnung und auf dem Balkon.

@Helemaus: Wegen deinem Video hab ich aus Versehen auf Wintergatan Marble Machine geklickt und jetzt muss ich das mal wieder in Endlosschleife hören, weil das so toll ist und währenddessen schießt immer wieder "Es ist schön, das Leben..." durch meinen Kopf.

Ich hoffe, du bist glücklich

Du hast Darkwing Duck vergessen....

Ganz toll, danke. Jetzt hab ich wieder ewig das Lied im Kopf.

@Herdifreund: Ich finde deinen letzten Beitrag generell echt gut, in Bezug auf den Eingangspost aber nicht hilfreich:

Zitat von mme.butterfly

Aber wenn wir da sind, will er irgendwann immer im selben Zimmer sein wie wir. Schließe ich einfach die Wohnzimmer-Tür und gehe hoch schlafen, jault er nur rum. Das hilft weder uns noch ist das für ihn sonderlich toll

Könnte natürlich noch einmal anders aussehen, wenn statt der Wohnzimmer- die Schlafzimmertür geschlossen wird. Die Gewöhnung im Schlafzimmer zu schlafen gibt es aber nun einmal und hierfür wurde um Hilfe/Anregungen gebeten. Das Einfachste wurde also bereits ausprobiert. Ganz ohne Firlefanz.

Der "Mein Mann auch"-Satz war absichtlich formuliert und humoristisch angedacht. In der Hoffnung, vielleicht den einen oder anderen zum Schmunzeln zu bringen. Kann man gerade montags ja manchmal ganz gut brauchen. Und eine "körperliche Unzulänglichkeit" ist das in keinster Weise. Es ist einfach ganz normal für Lebewesen. Sogar meine Fische haben es getan.

@Herdifreund: Es ging der TE doch darum, wie sie dieses Problem lösen und den Hund umgewöhnen kann. Es gab dazu ja auch Ideen und Vorschläge.

Falls du jetzt aus meinem Beitrag mitgenommen haben solltest, dass sich mein Mann auch nachts putzt - dem ist nicht so. Das bezog sich ebenfalls auf die Tiere. Abgesehen davon sind wir glaub ich alle erwachsen und wissen, dass Körperfunktionen existieren.

Hat Vor- und Nachteile @Dogs-with-Soul. Ich hör dafür oft den Wecker nicht oder bekomm erst sehr spät mit, wenn einer der Hunde raus will. Und wenn ich alleine irgendwo übernachten muss, wo es still ist, bin ich ständig wach.

Zitat von Angel21

Es hat Wochen gedauert bis es mich nicht mehr störte dass mein Freund/Mann nachts atmet

Ich find das eher beruhigend, wenn jemand in meiner Nähe Schlafgeräusche von sich gibt. Die Tiere schniefen, schnarchen, putzen sich und pupsen manchmal. Der Mann auch. Wenn ich dazu eingeschlafen bin, schlaf ich einfach am besten. Liegt mit Sicherheit an der Gewöhnung.

An die Leichtschläfer: Habt ihr mal versucht, mit einer leichten Geräuschkulisse einzuschlafen? Leise Musik, Hörbuch oder White Noise (Regen z.B.).

Wenn ich im Stillen einschlafe, werde ich von leichten Geräuschen geweckt. Hab ich aber von Anfang an Hintergrundgeräusche, schlafe ich wie ein Stein. Funktioniert mit Sicherheit nicht bei jedem aber vielleicht ist es ja einen Versuch wert.

@SpaceOddity: Deine Border Collies sehen irgendwie komisch aus aber so hübsch

Und hey @Elbenwald immerhin ein hübscher Welpe