Den Hund NIE WIEDER alleine irgendwo anbinden, genau wegen solcher Menschen.
Er hat doch eh Stress, dann lass ihn lieber zu Hause in Sicherheit alleine während du einkaufst.
Und du wirst hoffentlich dafür sorgen, dass du NICHT erlebst, wie er deinen Hund tritt!
Und nein, ein Hund darf sich nie selbst wehren, das zieht nur für euch beide (dich und den Hund) böse Folgen nach sich (Einstufung als gefährlicher Hund etc.).