Beiträge von Lagurus

Ich hab die Sauce nicht wie oben beschrieben mit Avocado gemacht, sondern Kicherbsen püriert, das hab ich hier schon mal im Thread beschrieben. Mit Avocado werde ich es aber auch mal probieren und der Rest ist gleich wie beim Avocado-Rezept. Aber grüne Sauce ist echt Hessens geilste Erfindung

Da die grüne Sauce so lecker war, musste ich gleich welche selbst machen und so gab es gestern grüne Sauce mit Kartoffeln und paniertem Blumenkohl

Ich bin Vegetarier und esse zu 80 % vegan. Vor meiner Veggiezeit war Wurstbrötchen zum Frühstück das geilste überhaupt, mithalten konnte da nur noch ein Ei-Brötchen, was ich mir jetzt auch nur noch alle paar Monate mal gönne. Der Verzicht war schwer, aber wenn ich das schaffe, die seit ihrer Kindheit Wurstbrötchen liebt, dann kann das jeder
Der beste Ersatz ist für mich die Salami von Veggie Friends. Schmeckt zwar nicht nach Salami, aber schmeckt nach Wurst und ist echt lecker. Ansonsten gibt es auch schon super Ersatz für Fleischsalat, beispielsweise den bedda Fleischsalat, den gibt's bei Edeka. Ansonsten mache ich auch gerne veganen Eiersalat, schmeckt super. Ansonsten nehme ich auch viel pflanzliche Aufstriche, gerne mag ich Pesto mit Tomaten und Ruccola belegt. Als Ersatz für's Ei-Brötchen kann man auch gut Avocado bestreut mit Kala Namak nehmen.

Und ich bin so stolz, dass mein Freund und ich jetzte seit fast einem Jahr Veggies sind und an Ostern bei uns das erste Mal kein Tier auf dem Teller landet

"Ein ganzes halbes Jahr" von Jojo Moyes

Karfreitag: Kartoffeln mit grüner Sauce und Blumenkohlschnitzel
Ostersonntag: Veganes Frühstücksbuffet bei uns zu Hause
Ostermontag: Kumpir mit Sojageschnetzeltem bei Freunden

Ob es sich lohnt musst du selbst entscheiden. Du musst dir überlegen, was für Serien du gerne guckst und ob sie da verfügbar sind. Dafür kannst du ja auch einen kostenlosen Probemonat buchen. Ich habe Netflix und Amazon Prime. Das ergänzt sich ganz gut, nicht jeder Anbieter hat jede Serie im Angebot. Für Filme lohnt es sicher eher weniger.
Ausländische Filme/Serien gucke ich nicht, dazu kann ich nichts sagen.

Ach noch vergessen, Kala Namak hat sie natürlich noch an die Sauce gemacht (anstatt normales Salz) und sie hat weichgekochte Nudeln kleingeschnitten, als Ei-Imitat.

Gestern hat uns eine Freundin was zu essen gebracht und zwar Pellkartoffeln mit veganer grüner Sauce und Kohlrabischnitzel. Leider kein Foto, aber es war richtig lecker. Und die Nachbarin hat uns noch vegane Schokomuffins vorbei gebracht, als Dankeschön, dass mein Freund ihre Terasse mit dem Hochdruckreiniger gesäubert hat.

Hab gleich mal nach dem Rezept gefragt für die grüne Sauce, sie hat sie mit Soja-Joghurt, Avocado, veganer Majo, Kräutern, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer gemacht. Das mit der Avocado muss ich auch mal probieren, das hat die Sauce schön grün und cremig gemacht (aber leider wird sie dadurch auch leicht gräulich, wenn sie etwas länger steht). Für die Kohlrabischnitzel hat sie Kohlrabi in Scheiben geschnitten, gekocht, paniert und gebraten, das war auch sehr lecker.

Zitat

Da ist doch ausgesprochen ein weiches "S" inner Mitte...

Nee, in dem Video wird es mit scharfem s gesprochen, als "Awßie" (Oh Gott sieht dass schlimm aus, englisch und deutsch gemischt), anfängerinAlina will aber auf ein "Ozzee" hinaus, da zischt nix

Ich kenne auch einen Jack Russell, der Jack heißt, fand ich auch immer sehr einfallsreich