Na klar :)
Zutaten für ca 4 Portionen:
- 1 Spitzkohl
- 500 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen
- ca. 100 g Chorizo Wurst (oder was anderes wurstersatzmäßiges oder weg lassen)
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kümmel, Thymian, Majoran
- 1 gehäufter TL Senf
Zubereitung:
- alles kleinschnibbeln
- Zwiebel in etwas Öl anbraten, dann Chorizowurst dazugeben und anbraten
- Spitzkohl, Kartoffeln und Knoblauch dazu geben und ca. 1 - 1,5 Liter Wasser dazugeben
- Gewürze dazugeben und so lange kochen, bis alles gar ist
- kurz vor Ende Senf dazugeben (hab mal gelesen, der wird bitter, wenn man den länger kocht)