Beiträge von Lagurus

Zu bissfest? Die sind doch nach 2 Minuten kochen meist schon fast matschig. Ich hab sie immer 1 Minute mit ins Kochwasser geworden, beim letzten Gericht habe ich sie mal testweise gar nicht gekocht, sondern nur in den heißen Topf zu den abgegossenen Nudel gegeben, damit sie leicht warm werden. Hat mir eigentlich so am besten gefallen.

@Soona Hier ist der Link zu dem Brownie-Rezept, mein Freund hat es nur ein wenig abgeändert, satt Agavendicksaft und Kokosblütenzucker hat er Datteln un Xucker genommen und Kokosöl hat er weggelassen, das Erdnussmehl auch
Die besten Brownies | vegan, glutenfrei, schokoladig, gesund - Elavegan

Zitat von Soona

Die Erbsen-Brownies klingen ja echt abgefahren, aber ich mag so abgefahrene Sachen Hast du da ein Rezept @Lagurus

Muss ich zu Hause auch mal abfotografieren oder ich frag mal kurz meinen Freund, ob er einen Link hat.

Das Rezept fotografiere ich später zu Hause mal aus meinem Buch ab, ist aber total easy.

Ja Pesto ist sehr leicht herzustellen, ich benutze es für Nudelgerichte, Nudelsalate und als Aufstrich für Brot/Brötchen/Knäckebrot zusammen mit Tomaten.

Ja fädenziehenden Käse beim Überbacken vermisse ich auch.

Vorgestern gab es noch mal Bärlauchpesto, von meinem Schwiegervater habe ich auch eingelegte Bärlauchblüten bekommen, die habe ich auch drüber gestreut, ist auch sehr lecker! Dazu gab es Maccaroni, Zoodles und Tomaten

Gestern gab es einen Quinoa-Gemüse-Eintopf mit Karotten, Kürbis, Kartoffeln und Tomaten.

Und mein Freund hat Brownies gebacken, welche hauptsächlich aus pürierten Erbsen bestehen. Hörts sich abgefahren an, schmeckt aber echt super, da ist kein Mehl drin (außer etwas Kokosmehl), gesüßt wurde mit Datteln und Xucker. Dadurch sind die auch im Vergleich zu einem richtigen Brownie ziemlich kalorienarm.

Zitat von yane

Wie ist die EM10 bei Bewegungssbildern ?

Da mein Hund ne lahme Kröte ist, habe ich keine Erfahrung in Actionfotografie. Aber wenn man Actionfotografie betreiben will, wird immer die EM1 empfohlen, der Fokus ist da schneller. Von daher die richtige Wahl, vielleeeeiiiiicht wird es iiiiirgendwann mal bei mir auch eine EM1, bisher reicht mir aber die EM10 und ich investiere erstmal lieber in Objektive.

@yane das Olympus 40-150 mm f2.8. Als Kamera habe ich die Olympus EM10.

Zitat von laboheme

Bin gespannt, was du über das Objektiv berichtest. Kenn mich in dem Bereich überhaupt nicht aus. (ich mag meinen Klopper :D)

Ja MFT hat ja hier kaum jemand, deswegen schreib ich hier auch wenig mit, kann ja auch keine Erfahrungen zu anderen Systemen beisteuern. Ich fand meinen damaligen DSLR-Klopper nur so furchtbar schwer (dabei hat ich noch nicht mal ein lichtstarkes Telezoom, da wäre noch deutlich Potenzial nach oben offen gewesen, was Gewicht angeht ), dass die Kamera einfach nur im Schrank lag und selten genutzt wurde. Heute ziehe ich viel öfter mit Kamera los und habe dadurch wieder mehr Freude an der Fotografie.

Wir hatten am Wochenende einmal als Nachtisch Mango mit Sticky Rice

Gestern gab es ein schnelles Gericht aus Dinkelnudeln, Linsen, Tomaten und Bärlauchpesto

Hab mir gestern ein sündhaft teures Olympus Objektiv bestellt und warte nun auf Lieferung Werde es dann aber erstmal ausgiebig testen und entscheiden, ob es das Geld wert ist. Aber mir fällt einfach was gutes im Telebereich. Wurde von meinem Verein auchs chon gefragt, ob ich Fotos beim THS Turnier machen kann, abgesehen davon, dass ich da keine Zeit habe, habe ich einfach auch gar kein passendes Objektiv dafür. Also nur eins was nicht besonders lichtstark ist und bei MFT ist wenig lichtstark ja noch schwieriger, da krieg ich im Schatten keine scharfen Bilder von sich bewegenden Objekten.

Habe gestern mal den Hund einer bekannten fotografiert und habe festgelegt, dass mein nächster Hund nicht mehr schwarz sein darf Irgendwie war es viel einfacher den richtig zu belichten und Gegenlichtaufnahmen waren viel unproblematischer, mit meinem Hund hab ich sowas ja selten gemacht, ich dachte einfach ich bin zu blöd dafür Habe von meinem Hund auch Gegenlichtaufnahmen gestern gemacht, aber die hab ich aussortiert, die vom Hund meiner Bekannten sind dafür schön geworden.

Ansonsten war er auch ein hübsches Fotomotiv, das auch bei Sonneneinstrahlung von vorne gleich korrekt belichtet ist und nicht, bei meinem eigenen Hund hab ich immer das Gefühl, da mit Nachbearbeitung noch viel korrigieren zu müssen.