Wir hatten gestern Abend wieder einer unserer legendären veganen Kochabende mit Freunden. Das schönsten am ganzen Abend war, dass ich diesmal nix vorbereiten musste, außer mir den Bauch vollzuschlagen
Das ist echt entspannt, wir waren für den Nachtisch zuständig und da hat sich mein Freund für verantwortlich gefühlt. Ansonsten wie immer ein rund um gelungener Abend mit soooooo viel leckerem Essen.
Das Motto war diesmal italienisch und als Vorspeise gab es Knoblauchbrot, Bruscetta und Antipasti, als Hauptspeise gab es Lasagne und als Nachtisch gab es Schokoküchlein mit flüssigen Kern und Eis ![]()
Zum Frühstück hatte ich heute Haferflocken, Leinsamen, Amaranthpops, Sojajoghurt, viele leckere Beeren, gehackte Mandeln und Schokodrops
Und zum Abendessen hatten wir Kürbissuppe mit Belugalinsen