Beiträge von Lagurus

Ja, ich hätte Interesse. Ich versuche ja auch immer unnötige Ausgaben an Lebensmittel zu vermeiden und vor allem erst mal aufbrauchen, bevor ich meinen Vorrat noch weiter vergrößere. Wegschmeißen tue ich eigentlich gar nicht so viel, aber mein (nicht verderbliche) Vorrat ist mir oft zu groß und ich muss mich da immer zwingen, was abzubauen.
Ich würde aber gerne mehr Gemüse von Demeter und Bioland kaufen, das würde meine Lebensmittelausgaben aber noch weiter erhöhen. Aber ich fühle mich nicht wohl Obst und Gemüse beim Discounter zu kaufen. Ich mache das auch gelegentlich (eigentlich kaufe ich mehr beim Rewe), ärgere mich aber oft darüber, dass ich oft zu geizig bin gutes Bio-Gemüse zu kaufen und einfach mal zum Bioladen zu gehen.

Ach und passend zu Thema sind diese Bücher hier auch, da schleiche ich immer mal wieder drum herum:

Zitat von wiejetztich

Ich habe vor ein paar Jahren mal große Bügelgläser bei Ikea gekauft. Da mache ich immer Nudeln rein.
Die waren nicht so teuer und bestimmt gibt es die noch.

Die gibt es in der Tat noch, da lagern wir auch Nudeln, Hülsenfrüchte, Reis, Kerne und Nüsse drin.

Angefixt durch den Thread hab ich mal geschaut, ob Frankfurt auch einen verpackungsfreien Laden hat. Es gibt einen, allerdings frage ich mich, ob ich da nun mit zig Gläsern auftauchen soll, die ich alle schleppen muss und die voll richtig schwer sind. Keine angenehme Vorstellung, direkt vor der Tür parken in der Gegend nicht drin, da muss man schon einiges an Fußweg unter Umständen in Kauf nehmen und alles schleppen. Verschließbare Stoffbeutel wären da sicher besser, vielleicht müsste ich mir so was mal nähen, aber die Lust muss ich erst mal aufbringen...

Edit: Falls es jemanden interessiert, hab hier eine Anleitung gefunden, wie man Obst-Beutel selbst näht: Nicht reden, machen: So näht ihr Obst- und Gemüsebeutel selbst

Zitat von ruelpserle

Also, bitte her mit den bewährten Anfänger-Rezepten?

Ich habe vor einigen Seiten diese Kürbispizza mit Grünkohlpesto gepostet, die fand ich gut. Das Grünkohlpesto kann ich mir auch gut zu Nudeln vorstellen, ich fand das echt lecker (ich habe aber anders als im Rezeptlink die Sonnenblumenkerne aber angeröstet und die Zwiebeln auch angebraten).
Ansonsten gab es in meiner Kindheit nie Grünkohl, weshalb ich mir der Existenz von Grünkohl erst im Erwachsenenalter bewusst wurde und immer noch recht selten Berührungspunkte damit habe. Hatte mal gefrorenen Grünkohl gekauft den fand ich echt nicht lecker, frischer Grünkohl ist da besser.

Bei uns gab es heute indisch aus dem Buch "Vegane indische Küche". Das Kochbuch finde ich übrigens auch super, ich werde ewig brauchen bis ich dort ein Großteil der Rezepte durch habe, weil es echt viele sind. Wenn man sich nicht davor scheut einige exotische Gewürze anzuschaffen und auch mal etwas anders und exotischer zu kochen, dann ist das echt einen Blick wert.

Das hier ist gebackener Tofu (mit Blumenkohl) in Zwiebelsauce mit Kartoffeln (Für die Tofu-Verweigerer: Das Kochbuch enthält nur gaaanz wenig Tofugerichte )

Zitat von my joschi

Ich traumich nicht, den Jumppa im Ausland zu bestellen, weil die Größe ja sehr unsicher ist und wenn ich den dann ins Ausland zurück schicken muss, lohnt das nicht.
Daher hab ich die Equafleece Rollkragenjacke als Alternative mal ins Auge gefasst.

Aber dir ist schon klar, dass Equafleece auch im Ausland sitzt?

Das sieht super aus

Hier gab es Spaghetti mit Zucchininudeln und Cashew Avocado Pesto

Ich hab die Luffagurken bei ebay gekauft.

@Pischti Gerade vor ein paar Seiten gepostet, das wird es heute auch bei uns geben

Zitat von Lagurus

Bin zwar nicht Mia1996, aber ich liebe dieses Pesto hier aus Avocado und Cashews: Cashew Pesto Pasta - DeliciouslyElla

Ist das Räuchertofu oder normaler? Den normalen finde ich von Alnatura solala, auch beim Räuchertofu gibt es meinem Geschmack nach bessere.

Wir haben letzte Woche im Asialaden Chili-Räuchertofu gekauft und ich habe ihn gerade zubereitet, der war ja SO gut, eine der wenigen Tofus, die ich direkt aus der Packung essen kann.

Das ist er, er sieht irgendwie aus, wie Leber in der Packung (wie man es in der Tupperbox sieht) Die Firma scheint wohl aus Berlin zu kommen, die Marke kenne ich gar nicht.

Daraus wurde mein Alltime-Favourite (aufmerksame Leser kennen dieses Gericht bereits ) : Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit Rosenkohl und dazu der gebratene Tofu

Zitat von Tatuzita

An die Seifen und Shampoobar Benutzer, wie bewahrt ihr die feuchten auf?
Habt ihr eine Seifenschale, trocknet ihr nach jeder Benutzung ab?

<sup>Ich bewahre Seifen und Shampoobars seit Jahren auf Luffaschwämmen auf, damit sie trocknen können: Plastik – Alternative: Spülschwamm – plastikvermeiden

Ich kaufe meine Seifen, feste Shampoos und Deos seit einigen Jahren bei Soaparella.</sup>