Beiträge von Lagurus

Jetzt läuft mir das Wasser im Mund zusammen

Zitat von jennja

Allerdings sind das in meinem Fall dann eingeweichte Datteln.

Wie lange lässt du sie denn einweichen?

Und wegen dem Zerkleinerer, um sowas schleiche ich ja schon eine Weile rum, einfach, weil ich auch gerne was hätte für Knoblauch und Zwiebeln zerkleinert, aber mein Zerkleinerer, macht eher Zwiebelmus da draus (Knoblauch klappt aber gut), bei Zwiebeln ist unten Mus und oben noch grobe aber eher zerfetzte Stückchen. Kann der Grundig das? Hatte glaub ich in einer Bewertung gelesen, dass das Ding genau dasselbe Problem hat.

@Gina23 Wenn man speziell was zum Thema Krebsprävention lesen will, finde ich "Krebszellen mögen keine Himbeeren" sehr gut und ansonsten steht noch "How not to die" auf meiner To-read-Liste.

@all Habt ihr einen guten Tipp, mit welchem Gerät man Datteln gut zerkleinern kann? Das ist immer eine riesen Arbeit, weil wir kein Gerät haben, dass dafür wirklich taugt.

Zitat

Hättest du da ein Rezept für mich?

Das hier war meine Grundlage: Miso-Ramen mit Mais · Eat this! Vegan Food & Lifestyle
Bei mir waren Champignons, Pak Choi, Karotten, Mu Err Pilze, Frühlingszwiebeln, Reisnudeln und Soja Filets drin.

Inspiriert durch @Pinky4 habe ich auch mal Müsli-Riegel gemacht, als Nachmittagssnack, in der Hoffnung von meiner Schokoladensucht wegzukommen oder sie wenigstens ein bisschen einzudämmen

Sind sind grob nach diesem Rezept, habenes aber ein bisschen abgeändert: https://deliciouslyella.com/2015/02/21/granola-bars/
Für meinen Geschmack hätte es etwas süßer sein können (weil ich sie ja als Süßigkeitenersatz haben will), das nächste mal würd ich noch Dattelsirup extra mit reinkippen oder etwas Xucker dazu geben. Ansonsten schmecken sie aber wunderbar nach Zimt und ich werde heute testen, ob sie mir als Schokiersatz taugen.

Ich lese gerade das Buch "15 jahre länger leben" von Prof. Dr. Kleine-Gunk. ich bin immer wiedr erstaunt, wie sehr unsere Ernährung und unsere ganze Lebensweise Einfluss darauf hat, was wir an Krankheiten bekommen. So Krankheiten wie Ostheoporose, Diabetes, Krebs, Herzinfarkte, Gefäßerkranken, also all die Krankheiten die am häufigsten auftreten und an denen Menschen in unserer westlichen Welt am häufigsten sterben, werden maßgeblich durch Ernährung, Bewegung und unserem Lebensstil beeinflusst.

Zitat von aya_papaya

Das nervigste daran ist eigentlich die ganze Schnibbelei, willst ja die Möhren und Selleriewürfel nicht größer haben als die Sojaschnetzel

Du hast doch eine tolle Küchenmaschine, kann die das nicht?

Lasagne mach ich aber auch voll selten, weil es mir zu viel Arbeit. Wobei ich in letzter zeit auch immer ziemlich lange in der Küche stehe.

Heute gab es Miso Suppe

Hast du schon mal versucht Hülsenfrüchte durch Einweichen verträglicher zu machen?
Hülsenfrüchte besser verdauen | Wissen | REISHUNGER

@tkknq Wenn die Firma zufällig in Frankfurt sitzt, dann sag mir, wo ich mich bewerben muss Ich programmiere alles was ihr wollt

Hab ich noch nie von gehört, hört sich aber super an