Beiträge von Lagurus

Bei uns funktioniert am besten, wenn ich zwei Fleece Pullis von Equafleece übereinander ziehe, die halten mit Abstand am längsten trocken (und auch sehr . Normale Mäntel kann ich da vergessen, bei meinem Dackelmix.

Tofu zählt für mich natürlich auch zu Hülsenfrüchten, auch Tempeh oder Sojaschnetzel.

Nahezu täglich, mittags und abends. Eventuell gibt es mal 1 oder maximal 2 Tage pro Woche keine Hülsenfrüchte, aber oft auch jeden Tag. Das halte ich für eine vegane ausgewogene Ernährung aber auch für notwendig.

Zitat

Zitat von Lagurus

Ich dachte immer, Sina wäre kleiner und schmaler als Betty, die trägt ja auch 22, es ist nicht so einfach den auszuziehen, aber es klappt schon bei Betty.

Sina ist anscheindend viel schmaler (deswegen Größe "superschmal"), aber nicht kürzer (deswegen auch Größe 22) als Betty und daher ist der Pulli in "superschmal" schon ziemlich schlauchförmig eng/schmal. In normalem 22 wäre er Sina viel zu weit, da ist ja das "schmal" schon zu weit.

Was hat denn Betty für Maße

Achso, Sina hat 22 superschmal, ok dann erklärt es den Unterschied. Betty's Maße stehen irgendwo auf den ersten paar Seiten im Thread hier.

Zitat von Aza1on

Zitat von Lagurus

russichen Zupfkuchen mit Kirschen

Die 300g Alpro sind dann der Alpro Quark, oder?

Ja genau

Sojamehl kann man auch durch Stärke ersetzen (wobei ich vielleicht etwas weniger nehmen würde, Stärke bindet viel mehr als Sojamehl).

Ich nehme für Rührtofu normalen Naturtofu (Taifun/Tukan/Alnatura) und mische den mit Kichererbsen-Rührei, das gleicht den festen Tofu etwas aus: https://kaffeeundcupcakes.de/veganes-ruehre…chererbsenmehl/

SpaceOddity Du hattest nach eine Kuchenrezept gefragt, ich hab eins für russichen Zupfkuchen mit Kirschen zu bieten. Den Alpro Quark kann man auch durch Joghurt ersetzen, dann einfach das Wasser weglassen und vielleicht etwas Stärke dazu. Ich hoffe man kann es lesen:

Zitat von Tatuzita

Leinsamen, eigentlich die regionale Möglichkeit.

Tja Pustekuchen, Kasachstan, Türkei, Indien.

Das krasse ist ja auch noch, dass z.B. die Hirse aus dem Biomarkt, die hier auf dem Feld neben an angebaut wird, kostet doppelt so viel wie die Bio Hirse bei DM aus China. Das ist schon verrückt.

Ich wusste gar nicht, dass man an Kartoffel Puffer Ei macht