Wie lange kann ich denn Tofu einfrieren?
Vermutlich mehr als ein Jahr schätze ich. Abgesehen davon, dass sich die Konsistenz verändert, passiert da nicht viel.
Ob das gefährlich ist? Also wegen der Inhaltsstoffe?
Welcher Inhaltsstoff macht dir denn sorgen? Meine Hunde kriegen ständig vegane Wurst.
Noch mal zum Thema zum Essen eingeladen sein und Essen selbst mitbringen: Für mich ist es schon ein Unterschied, ob ich als Veganer/ aus Unverträglichkeiten / aus religiösen Gründen etc. sich selbst was zu Essen mitbringt oder ob man sich was mit bringt, weil man Angst haben könnte, das essen schmeckt nicht. Allerdings, wenn ich privat eingeladen bin, würde ich auch als Veganer nur nach Absprache selber was mitbringen.
Allerdings toleriere ich das bei meiner Familie schon, wenn sie was mitbringen. Ich gestehe ihnen auch ihre Kaffeesahne zu und das ist das einzige nicht-tierische, was es dann bei uns gibt. Aber schön finde ich es nicht, wenn sie sich selber was mitbringen, weil wir uns einfach unglaublich Mühe geben und viel Arbeit reinstecken und mein Freund und ich eigentlich im Freundes- und Familienkreis dafür bekannt sind, dass es bei uns immer sehr gutes Essen gibt und wir uns viel mehr Arbeit damit machen, als die meisten anderen Menschen und Essen bei uns ein sehr wichtige Rolle spielt. Und genau deswegen kommt es auch eigentlich so gut wie gar nicht mehr vor, dass irgendjemand selbst was mit bringt. Meine Schwester war nun eine Ausnahme, weil sie noch nie so richtig zu so einem größeren Essen bei uns eingeladen war, wegen ihrer Arbeitszeiten treffen wir uns eher zum Kuchen essen.
Die mitgebrachten Eier hab ich jedenfalls den Hunden gegeben, das schlimme ist ja auch, dass die Eier zum Teil vermutlich eh im Müll landen, weil der Kühlschrank meiner Schwester eh immer zu voll ist. Und dann wird aus Kostengründen nur beim Discounter eingekauft Na ja, anderes Thema.