Beiträge von schnuff10

Zitat

Habt ihr Ideen für ein Hauptgericht oder für Häppchen? Es sollte einigermaßen Vorbereitbar sein, so dass ich dann nicht die ganze Zeit in der Küche stehe. "Sichtbare" Ersatzprodukte(also ein veganes Schnitzel)fallen raus, so als Bolognese verarbeitet wäre es aber okay.

Häppchen:

- gefüllten Blätterteig (mit Pesto, Käse, Tomate-Mozzarella, Pilzen, Mais, Paprika und/oder Oliven)
- Blätterteigstangen (evtl. mit Käse) und bestreut mit Sesam, Mohn, Kümmel etc.
- Pfannkuchen/Crêpes gefüllt mit Frischkäse, Gemüse, Kräutern, aufgerollt und geschnitten
- Bruschetta
- Wraps
- hier gibt es noch viele weitere Ideen: Kräuter-Pistazien-Falafeln - Vegetarisches Fingerfood - 1 - [ESSEN & TRINKEN]

Ich habe schon mehrmals diese Burger/Bratlinge zubereitet und meiner (teilweise fleischessenden) Familie haben sie sehr gut geschmeckt sia´s soulfood foodblog: Vegetarischer Genuss: Kichererbsen-Burger mit Joghurt-Tahini-Sauce. Dazu kannst du Kartoffeln (Kartoffelecken) und Gemüse sowie einen Dip machen. Oder es gibt als Hauptgang Burger?! D.h. du bereitest Brötchen, Bratling, Gemüse, Salat, Käse und Soße/Dip vor und jeder darf sich seinen eigenen Burger bauen.

Zitat von Genti

Das einzige was mir fehlt sind Chicken McNuggets von McDonald's (ich hab bisher noch kein Ersatzprodukt gefunden, was so schmeckt, also falls jemand eins kennt, her damit!) und Leberwurst. Aber sonst vermisse ich Fleisch gar nicht.

Die Zutatenliste sollte man zwar lieber nicht lesen, aber ich finde, dass diese http://www.heirler.de/wie-leberwurst.html fast wie echte Leberwurst schmeckt.

Ich habe nur schnell das Bild betrachtet . Dann sind sie natürlich schon ausgewachsen.

Nein, die schauen aus, wie größere Kaninchen. Ich schätze, dass ihr Endgewicht bei ca. 4-5kg liegen wird.

Ich würde draußen Grünfutter (Kräuter, Blüten, Gräser, Blätter, etc.) pflücken (=> geht schnell und einfach) und wenn du so viel pflückst, dass die Kaninchen immer etwas zur Verfügung haben, steigt auch die Wahrscheinlichkeit, dass das Gras im Gehege etwas länger hält .

LG

Apfel lasse ich noch etwas mitziehen, frische Beeren und Salat kommen zum Schluss dazu.

Spitz?

Ich würde auf jeden Fall anrufen und nicht per Mail fragen. Das ist ihnen meistens lieber so.

LG

Nein, gemacht habe ich ihn nocht nicht.

Irgendwo gab es mal einen Boden aus Quark und Eiern, mal sehen, ob ich den noch finde.

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