Naja, die Fütterungsangaben beziehen sich ja immer auf das Endgewicht - wenn man das nur grob einschätzen kann, wird es schwierig. Schäfer kriegen so 30-40 kg, Collies 20-30, also ich würde mal mit ca 30 kg Endgewicht rechnen.
Ich wusste bei meinem auch nicht, wie groß und schwer er mal wird, die Mama war rel. groß, der Vater unbekannt. Daher war er als Junghund immer etwas schmal, aber im Endeffekt wars gut so, denn er hat sich bei 21/22kg eingependelt, die Mama war ein großer Goldie mit sicher 10 kg mehr.
Ich würde daher ein hochwertiges Futter geben, die Menge lieber zu wenig als zu viel, oder evtl. sogar teil-barfen, schauen dass er schmal bleibt, aber nicht rappeldürr wird und gegebenenfalls mit Gemüse etwas strecken, damit der Bauch voll wird
Nassfutter macht generell satter als Trockenfutter und als Leckerli würde ich fast nur noch Lunge geben, die hat kaum Nährwert und fällt daher nicht so ins Gewicht.
Zunehmen kann er nachher immer noch, aber wenn er zu schnell wächst, kann das auch Folgen mit sich ziehen.