Also ich würde Tageweise wechseln. Einen Tag die normale Tagesration an TroFu wie gehabt und einen Tag Fleisch.
Bitte füttere zum TroFu kein Gemüse mehr zu - da ist eh schon viel zu viel pflanzlicher Kram drin. Quark ist absolut ok.
Je nachdem wie oft du Fleisch gibst, würde ich auch die Fleischmahlzeiten ganz ohne FLocken lassen, da du ja noch TroFu gibst.
Beispiel: Bei uns gabs damals 3 Tage die Woche Fleisch, 4 Tage Trofu. Aber da gabs dann wirklich auch nur Fleisch, der Calciumbedarf war gedeckt. Öl gabs halt immer zum Fleisch.
Du mußt bei einem Hund im Wachstum eben schauen, ob der Calciumbedarf gedeckt ist über das reine Trofu. Ansonsten ab und an mal Hähnchenhäse oder ein Putenhals zum Knabbern. Oder einfach mal Eierschalen klein mahlen.
Menge würde ich sagen bei dem Gewicht an Fleisch so um die 500 bis 600 g als Tagesportion, macht bei geteilt durch drei um die 200 g.
Oder aber du teilst auf und gist z. B. morgens und mittags trocken (jeweils 1/3 der Tagesprotion) und jeden abend dann 200 g Fleisch. Das geht auch und dann dürfte auch das Ca-Ph-Verhältnis stimmen.