Kann ich die Früchte von meiner Mülltonnenberberitze dann essen? Wenn ja wie?
Kannst du, aber die roten Berberitzen tragen normalerweise sehr schlecht und haben kleine Früchte. Sie sind sehr! sauer und zum rohessen eigentlich nicht geeignet. Man kann Marmelade daraus machen, oder sie trocknen. In der persischen Küche wird viel mit getrockneten Berberitzen gearbeitet
Ja genau daher kenn ich das. Persischer reis mit Berberitze. Na Mal sehen ob was dran hängt. Danke