Naja, durch das Trocknen ist ein Großteil des Wasser raus, weshalb die gleiche Menge Getrocknetes natürlich um ein vielfaches mehr Kalorien hat als das frische Pendant.
Bei Übergewicht bietet es sich natürlich sehr an eben auch auf das Kauzeugs und die Leckerchen zu achten.
Wie oft gibst du denn Trockenkauzeug? Um das Ritual beizubehalten kann man auch gut eine ganze rohe Möhre geben, die kauen viele Hunde auch sehr gerne und sie wird von Hund quasi nicht verwertet.
Oder mal schauen ob der Hund so eine Torgaswurzel oder Geweihstücke gut findet.