Alles anzeigenHeute, bevor es kühler wird, nochmal erwas Südliches.
Pappas arrugadas
kanarische Kartoffeln (Pellkartoffeln mit viel Salz)
Und dazu zwei Saucen; Mojo picón und Mojo verde, schon bereit, geht schnell, wenn man einen Mixer hat
Dazu Salat
https://www.teneriffa-news.com/rezepte-kueche…kruste_906.html
Das bringt mich auf eine Idee. Habe ich schon ewig nicht mehr gegessen. Ich glaube, zuletzt 1995 auf Lanzarote. Muss ich unbedingt auch mal ausprobieren. Danke, dass Du direkt das Rezept dazu gepostet hast