Zitat
zb ist es sehr schlimm wenn ich den Gemüse anteil portionsweise einfriere?
Das mache ich auch so, bei der geringen Menge die ich brauche wäre der Aufwand viel zu groß das
täglich frisch zu machen.
So wird ein mal im Monat O/G Mischung püriert und in Tagesportionen eingefroren. Dazu nutze ich die
kleinen Gefrierdöschen für Kräuter. Die lassen sich gut stapeln und immer wieder verwenden.