Meiner ist auch ein kleiner Staubsauger. ich würde dir raten, erst einmal die angegeben Menge normal zu füttern und das Gewicht zu kontrollieren (über einen bis zwei Monate). Sollte er abnehmen, würde ich mehr füttern. Nimmt er (im gesunden Rahmen) zu, ist alles okay und du musst nicht mehr füttern.
Manche Hunde (und da ist es egal, um welche Rasse es sich handelt) können einfach fressen, fressen, fressen, fressen... und spielen und schlafen
In Bezug auf die Couch würde ich mir keine Sorgen machen. Auch unser Kleine ist von Beginn an hoch gesprungen, jedoch durfte er lange keine Treppen steigen und darf es auch jetzt mit knapp 11 Monaten nur ab und an. Wegen der Couch würde ich mir keine Sorgen machen, da Hunde (auch Welpen) ab und an auch so auf etwas springen (im Spiel zum Beispiel).