Ich habe auch so eine "Krawallschachtel".
Mir ist das oft zu laut und hat manchmal viel zu wenig mit spielen zu tun. Es wirkt eher so, als wollte er manche Hunde zurechtweisen. Dabei wirkt er richtig rabiat.
Ich unter breche die Sache dann und nehme ihn aus der Situation.
Generell finde ich, dass mein Schnauzer mit jetzt 3 Jahren nur noch recht selten spielt. Da muss ihm der Hund schon sehr sympathisch sein.
Ich achte immer darauf, ob das "Spiel" von beiden Hunden als solches gesehen wird, ob z. B. die Hunde mal die Rollen tauschen, oder nur einer gejagt wird. Der Übergang zum Mobben ist da nämlich fließend...