Hey Sascha,
nu muss ich aber auch mal meinen Senf dazu geben ...
Dass man dir von deiner Wunschrasse abrät, hat nichts damit zu tun dass man dir Schlechtes will. Aber ehrlich gesagt: wenn jemand dann so auf defensiv schaltet und im Grunde ja gar nicht hören will, dass die Wunschrasse evtl. ungeeignet ist - dann frage ich mich, warum manche sich die Mühe machen dir Ratschläge zu geben und dir auch begründen(!!), warum ein Akita vielleicht nicht die beste Wahl ist. Und: mit einem anderen Hund in die Hundehaltung einzusteigen, heißt ja nicht, dass du niemals einen Akita haben wirst.
Ich z.B. liebe Weiße Schäferhunde, mein Freund findet Rottweiler wundervoll.
Dennoch haben wir einen kleineren Hund, der aufgrund diverser Faktoren besser in unser Leben passt.
Hier im Forum gibt es viele, deren Traumrasse eine andere ist, als sie halten - weil sie ihre Traumrasse eben (im Moment!) nicht halten können oder wollen. 
Und ich finde es immer etwas bedenklich, sich "auf Krampf" JETZT an seiner Wunschrasse festzuklammern, wenn man - wenn man ehrlich ist - doch einige Punkte aufzählen kann, die gegen diese Rasse sprechen. Und dann noch anzufangen mit Zwingerhaltung etc. ... finde ich etwas unfair gegenüber all denen, die hier seitenweise lange Beiträge schreiben, weil sie dir helfen wollen und dich dabei unterstützen wollen, den richtigen Hund zu finden und die richtige Entscheidung für deine bzw. eure (momentane!) Lebenssituation zu finden.
Das dazu.
Wenn du eigentlich nur hören willst: "Ja, kauf dir einen Akita!", dann bist du hier falsch  
Ich persönlich kenne mich damit nicht aus, würde mir nach Lesen der Seiten hier aber auch gut überlegen, ob diese Rasse den JETZT unbedingt sein muss. Man sollte auch an den Hund, und in deinem Fall auch an deine Freundin denken  :)
Und: Tierheimhunde gleich abzuschreiben ist doch Blödsinn.
Viele sind einfach arme Scheidungsopfer o.ä. - ich bin's so leid, immer zu lesen/hören dass Tierheimhunde ja nicht infrage kommen, weil xyz ... mannomann. Wunschrasse um jeden Preis kann's doch auch nicht sein.