Beiträge von Lilaja

Zitat von Lysaya

Ich steh mir gerade etwas selbst im Weg

Für Ostern möchte ich "Süße Spiegeleier" backen.

Dazu steche ich Blätterteig in Eiform aus, tupfe Pudding drauf, darauf kommt ein Pfirsich.

Nun sind meine Pfirsiche aber größer als das Ei

Meine Möglichkeiten: Pfirsiche passend schneiden oder pürieren/andicken und mit dem Pudding drauf klecksen.

Frage: klappt die zweite Variante? Wenn ich den Pudding mit Pfirsichsaft anrühre und pürierte Pfirsiche darunter mische? Fest wird das wahrscheinlich nicht?

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Ich würde anstelle der Pfirsiche in diesem Fall einfach Aprikosen nehmen, dann paßt es wieder mit der Größe .

Wieder mal Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln (auf Wunsch des Mannes), dazu ein großer Chinakohlsalat mit Radieschen und Pekannüssen

Möhren- Kohlrabi- Erbsen Gemüse, grobe Bratwürste

Zitat von Sacco

Kennt ihr Gerichte die man gut vorkochen kann und am nächsten Tag oder so kalt essen. Also die warm und kalt schmecken?

Lg

Sacco

Aber ja :

Ratatouille, warm mit Nudeln oder Reis, kalt mit Baguette

Kartoffelsalat

eine Tarte oder Quiche - warm oder kalt wunderbar

Hühnchen oder Schweinefilet, mit Teriyaki- Ingwer- Knoblauch mariniert, braten, auch kalt ein Genuß

Hartgekochte Eier mit Kaviar oder Lachscreme

Diverse Eierspeisen wie Rührei oder Pfannkuchen

Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettich bestrichen als Brotbelag

Frikadellen

alle möglichen Salate

Hoffe, das hilft dir weiter

Mal wieder eines meiner Lieblingsessen🤤:

Gemüsesoße mit Rinderhack (Paprika, Zucchini, Fenchel, Tomaten, frische Chili, Zwiebeln, Knoblauch), gut gewürzt.

06. Was war das letzte Essen (zum Mitnehmen), dass du bestellt hast?

Vietnamesisches Essen

Zitat von lilactime

Zitat von angelsfire

Fettmenge erhöhen geht nicht?

Probiere ich nun mit Leinöl, erfahrungsgemäß verträgt er nur sehr wenig Fett.

Aber wenn es klappt, ist es besser als nix.

Hm. Pferdefleisch kenne ich eigentlich nur als sehr mageres Fleisch, eine Erhöhung der Menge wird da wohl nicht viel bringen.

Hunde beziehen ihre Energie in erster Linie aus Kohlenhydraten und Fett, nicht aus Fleisch, so habe ich das gelernt.

Veträgt er denn Haferflocken? Sind leicht verdaulich, in der Regel vertragen Hunde sie gut und fressen sie gerne. Liefern ordentlich Kalorien.

3- 4 Eßlöffel Haferflocken, etwas Wasser, eine Prise Salz, kurz aufkochen mit mittlerer Hitze, immer rühren, bis sich ein Brei gebildet hat, der sich vom Boden löst.

Dann Schweineschmalz/ Gänseschmalz dazu - falls er es verträgt! Würde erstmal teelöffelweise anfangen, siehst dann ja, ob er es verträgt.

Bekam mein früheres Knochengestell ca. dreimal die Woche, anfangs auch öfter. Das brachte endlich die Wende, er liebt es und nahm prima zu, bei ihm gab es zuletzt immer einen Eßlöffel vom jeweiligen Schmalz dazu.

Ansonsten fällt mir noch ein: habt ihr mal die Schilddrüsenwerte untersuchen lassen? Falls da was im Argen liegt, kann das auch zur Gewichtsabnahme führen.

Viel Glück!

Frittata mit grünem Spargel und roten Paprikas, Zwiebeln, Jalapenos, Debreczinerscheibchen, mit Mozzarella überbacken. Wahlweise noch gebutterten Vollkorntoast dazu .

Hawaitoast * sabber

Hier gibt es nochmal das leckere Kartoffelgulasch von gestern .