Ach wie schön 🥰, so ein hübscher kleiner Kerl.
Beiträge von Silly
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Es ist ein Thermomix-Rezept aus: rezeptwelt.de. Man benötigt aber keinen Thermomix, sondern kann den Teig mit jeder Küchenmaschine herstellen. Ich habe mich auch nicht genau an die Mehltypen gehalten, sondern ich habe Dinkelvollkornmehl genommen und anstatt Ahornsirup habe ich einen Löffel Honig zugegeben.
Hier das Originalrezept vom Dinkel-Roggen Brot:
- 500 g Dinkelmehl, Typ 630
- 100 g Roggenmehl, Typ 1150
- 100 g Weizenmehl, Typ 1050
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- 10 g frische Hefe
- 2 TeelöffelTrockensauerteigpulver
- 3 Teelöffel Salz
- 500 g Wasser
Alle zutaten in den Mixtopf und 5 Min./
Externer Inhalt www.rezeptwelt.deInhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.Kneten lassen und 1 Stunde im Mixtopf ruhenlassen.
Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf der bemehlten Arbeitsfläsche etwas flachdrücken und zusammen falten, das ganze so lange wiederholen bis eine Kugel entstanden ist.In einer gefetteten und leicht bemehlten Ofenfester Form oder Bräter z.B. Römertopf mit Deckel 1 Stunde bei 250 Grad Ober- Unterhitzte backen. Je nach gewünschter Kruste, 5 min vor Ende der Zeit den Deckel abnehmen.Wenn man es möchte, den Leib vor dem Backen einschneiden und leicht mit Mehl bestäuben! -
Heute gibt es selbstgemachte Pizza und da kommen die eben gesammelten Champions von unserer Pferdeweide mit drauf.
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Alle Daumen und Pfoten sind gedrückt!
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-Heute gibt es Kartoffeln mit Broccoli und vegetarischen Bratwürsten.
-Gestern gab es Nudeln mit zweierlei fertigem Pesto und Tomaten.
-Vorgestern gab es Kürbissuppe (hab diesmal eine große Süßkartoffel, einen Apfel plus Kokosmilch mit reingemacht und orientalisch gewürzt, war sehr lecker).
Dann gab es die Woche einmal Veggi- Pizza vom Lieblingsimbiss und ein einmal Pommes mit veganen Bratlingen und Salat.
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Rahmlinsen, das hört sich aber lecker an. Gibt es ein Rezept dazu?

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Daumen für Blume ganz fest gedrückt.
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Ich werd irre. 5 Zecken am Hund.
Er hat jetzt seit Freitag Nexgard drin und das Seresto (noch?) an. Und wir meiden die Wiesen.
Soll ich echt noch Vectra raufmachen?Hilfe….
Vielleicht zusätzlich den Hund mit z.B. Anti Brumm (das finden meine vom Geruch her erträglich) einsprühen, vor jedem Spaziergang?
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Ich weiß nicht, ob dass wirklich geholfen hat aber es hat auch nicht geschadet. Ich hatte es für meine Hunde-Reise-Apotheke gekauft: Peticare Pflegebalsam bei Hot-Spot für Hunde- Pflege für die Haut auch bei Exzemen und Juckreiz lindernd….