Beiträge von Silly

    Geh doch mal zusätzlich in den Thread: Collie Besitzer wo seid ihr?

    Hier gibt es bestimmt auch noch ein paar Tipps. Hier sind verschiedene Linien/Charaktere vertreten und auch der ein oder andere reiz-offenene Collie dabei, wo man sich austauschen könnte. Vor allem was für Beschäftigungen mit dem Hund der Arbeitslinie sinnvoll sind.

    Eine Hundeschule kann ich dir leider nicht empfehlen, da ich nicht aus deiner Gegend komme. Aber ich denke, gut wäre eine Hundeschule die positiv arbeitet, da viele Collies schnell dicht machen, wenn sie Druck spüren und ich denke gut wäre, wenn ihr Unterstützung in der Beziehungsstärkung bekommen würdet.
    War der Hund denn von Anfang an so, ich mein er ist mit 16 Monaten halt auch noch voll in der Pubertät und Collies sind da ja auch eher Spätentwickler. Ach und Collie ist ja auch nicht gleich Collie. Es gibt britische Collies, Amis, amerikanische Linien, Arbeitslinien usw. Hast du mal den Züchter deines Hundes befragt, wie die Elterntiere so drauf sind und mit was die beschäftigt werden?

    Das Rezept für Sauerteigbrötchen hätt ich gern.

    Öhm, ich improvisiere ja viel, von daher gebe ich keine Gelinggarantie.

    -Insgesamt 500 Gr. Mehl (bei mir waren es ca. 350 gr Weizen 550 und der Rest Weizenvollkorn).

    -ca. 8 -10 Gr frische Hefe (habe ich gemacht, weil mein Weizensauerteig noch nicht sooo alt ist)

    - ca. 100-120 Gr. Weizensauerteig

    - ca. 300 Gr. Wasser gegebenenfalls mehr oder weniger je nachdem wie flüssig dein Sauerteigansatz ist

    -ne gute Prise Zucker und etwas Salz und alles kneten (nutze den Thermomix zum Kneten.)

    -das Ganze über Nacht im Kühlschrank gehen lassen und morgens ca. 10 Teiglinge abstechen und nach Gusto formen. Ich habe die Teiglinge nochmal ca. 20 min gehen lassen und dann bei 240 Grad in den Ofen geschoben für ca. 20 min.

    Hier gibt es auch frische Sauerteigbrötchen (mit ein wenig Hefe) zum späten Frühstück.

    Externer Inhalt up.picr.de
    Inhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.


    Kein klassischer Erbseneintopf, aber sehr lecker und ratz-fatz fertig: Gemüsebrühe aufsetzten, vegane Mie oder Rahmen Nudeln darin garen, dann hochwertige TK- Erbsen dazu und Kokosmilch dazu und mit Curry würzen, fertig. Ich liebe , s wenn die Erbsen noch schon grün und etwas knackig sind.

    Wenn du es klassisch möchtest, dann würde ich das zubereiten, wie einen Linseneintopf und wenn du möchtest kannst du ja noch Räuchertofu (vielleicht vorher frisiert) dazugeben.

    Es gibt im Übrigen auch veganen Erbseneintopf als Fertigprodukt. Habe ich allerdings noch nie probiert.

    Generell gilt es Kohlenhydrate wie Z.B. Nudeln, Kartoffeln, Reis, Bulgur usw. viel länger zu Kochen, als wir das für uns tuen würden. Es darf ruhig alles „drüber“ sein. Nudeln kochen hier z.B durchaus doppelt so lang wie angegeben. Wenn ich restliche Nudeln von uns verwende, werden die entweder nochmal mit kochendem Wasser übergossen und dürfen nachziehen, oder werden mit den zu kochendem Gemüse ein zweites Mal gegart. Auch Gemüse wird hier länger gekocht.

    Kennst du schon Koch-Thread: „ Pottkieker“ kochen für Hunde Teil 6 ?