Beiträge von *Baghira*

    Hier gabs ne Planänderung.

    Morgens Quark mit Honig und Beinscheibenfleisch (roh verschmäht ;), gebraten genossen!)

    Gerade eben habe ich den Markknochen ausgekocht und darin dann Pastinake, Fenchel, Sellerie, Möhre.

    Eine Portion Gemüse plus Kartoffeln wird eingefroren für in der Woche mal.

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    bei der zweiten Portion wurde dann der Löwenzahn untergehoben (sieht dann so aus ^^)

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    etwas zusammengefallen aber mit yummie Quinoa (auch in der Brühe gekocht)

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    habe die Schüssel dann mit Brühe aufgefüllt und einen TL Schweineschmalz dazu (plus Salz und MM)

    Mittlerweile mag Baghira sogar "nur" Gemüse-KH-Mahlzeiten (solange sie in Fleischbrühe gekocht sind). Freut mich :)

    Zum knabbern hat sie einen halben Putenhals in ihrer Kudde verbuddelt.

    Ich brate meist das Fleisch an, lösche es mit Wasser ab, nehme es raus und packe dann das Gemüse rein (Möhren länger, Fenchel zb nur kurz), dann lasse ich in der Brühe Reis und Co kochen.

    Hier fällt für den Hund immer auch mal was ab vom Essen (einfach mehr Nudeln machen zb), richtige Essensreste nicht. Ihr Essen habe ich noch nie abgezwackt, ist meist aber auch Barffleisch, also nicht grade mein Standard für mich ;) Allerdings gab es zuletzt Kartoffel-Möhren-Pürree, da habe ich genascht :D

    Hier taut für morgen eine Beinscheibe auf.

    Aus dem Knochen mag ich Brühe ansetzen.

    Da ich mich heute für die Kaninchen auf der Pferdewiese rumgetrieben habe, gibt es morgen für den Hund auch Löwenzahn.

    Wie bereitet ihr den zu? Klein schneiden und kurz in der Brühe erhitzen?

    Dazu wird es nochmal Pastinake geben :) Und ich denke nochmal Couscous (geht so schön schnell ....aber nutzt der auch?) oder Kartoffel :) (dann Kartoffel-Pastinaken-Pürree mit nem Stich Schmalz =) )

    Also ich gebe zu, Samojana hat ne eigene Art, aber ehrlicherweise ist es super interessant mit ihr.
    Und man kann (natürlich auch durch viele andere) ne Menge lernen und sich eine eigene Meinung bilden, im Sinne
    "ist was für mich oder ist nichts für mich". Man muss und soll ja keinen Dogmen folgen oder sein eigenes Denken ausstellen.

    Wenn man im Pottkieker quer liest merkt man was warum und wie viel gefüttert wird. Sogar mit Bildern :^^:

    Viel beruht da auf Meyer/Zentek mit alten und neuen Erfahrungen und Erkenntnissen.

    Vllt ist das ein Ansatz für dich , Liv? =)

    Liebe Grüße,
    Sabrina

    Schöne Bilder ^^

    Die Frikadellen sehen auch lecker aus! :gut:

    Hier gabs nun Hühnerleber, in der Brühe gegarte Birne und ebenfalls mit der Brühe zubereiteter Couscous.
    (sah ziemlich eklig aus nachher :D Alles braun und klumpig :roll: , der napf wurde aber blitzeblank geleckt *freu)

    Zum "knabbern" nen halben Putenhals und Quark mit Honig.

    Baghira findet Quinoa (leider) bah. Werde es aber auch nochmal mit dem Brühetrick probieren.

    Wir waren auf dem Wochenmarkt (ich liebe ja das "Dorf"leben.....verwinkelte Gassen, Schwätzchen an allen Ecken, Späßkes mit dem Fleischhändler, einen Kaffee im Eiscafe´ ....schön!)

    Beute: 4 frische Putenhälse zum knabbern, vllt mache ich auch mit 1-2 Brühe.

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    Mehr Beute gab es nicht, da die TK 1. noch voll ist und ich 2. ja gestern schon beim Bauern zugeschlagen habe. :D

    Gleich wird dann mal die Leber für heute gebraten.

    (Stichwort Löwenzahn, einfach mitkochen?)

    edit:

    Liebling Pia

    ich koche im Schnitt 4 Tage die Woche und friere ein, ja. Heute mit der Leber, das sind 500g, da mache ich zwei Portionen draus. Ebenso bei den ganzen barffleischpaketen, sind ja auch immer 500g. Unter der Woche ist auftauen für mich einfacher :)

    Werde Baghira heute mal ne Birne in die Leber schmuggeln,lach