Zitat
Habt ihr gute Rezeptideen??
Quasi: Fenchel für Anfängerinnen...
Fenchel zusammen mit anderem Gemüse (Sellerie, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Tomate...) in dünne Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten. Das ganze mit Sahne ablöschen und mit Salz/Pfeffer würzen. Eventuell die Soße etwas andicken. Über Spaghetti geben. Fertig. :)
Der Fenchel gibt dem ganzen einen besonderen Geschmack. Fenchel allein ist nicht mein Fall.