Lass ihr Zeit 
Kommandos würde ich auch schon beibringen wenn sich passende Situationen ergeben, aber nicht unbedingt akribisch hinterher sein. Das lernt sie noch früh genug.
Was ich allerdings von anfang an konsequent machen würde, ist ihr die Regeln in eurem Leben beizubringen. Z.B. wenn sie in ein bestimmtes Zimmer nicht darf/soll oder sowas. Oder nicht aufs Sofa, oder hochspringen usw.
Lasst sie doch einfach im Körbchen liegen und lieber ihre Ruhe, sie wird schon auftauen. Nicht locken o.Ä.
Wegen dem Futter: ist sie sehr dünn oder normalgewichtig? Viele Hunde mögen Nassfutter lieber und wenn du ihr jetzt schon beibringst, dass es bei Trofu-Verweigerung was besseres gibt, wird sie das wahrscheinlich durchziehen.
Kauf doch Dosenfutter für sie, dann musst du dich zur Anfangszeit mit dem Problem nicht auch noch rumschlagen und sie auch nicht 