LathyrusVernus die Antworten und Reaktionen schulen dich für dein Vorhaben Jagdhund in NJ Hand 
Sie sind auch um Längen harmloser als das, was du dir u.U. von Verbandszüchtern anhören musst, sofern du nicht gleich nach der 'falschen' Antwort auf die Frage: sind sie Jäger? abgeschmettert wirst!
Und es gibt ja auch die erfahrenen Antworten von hasilein75 mit ihrem Moro 
Ich führe Jagdhunde und habe keinen JS.
DK sind mir zwar nicht fremd, aber in meinem jagenden Bekannten- und Freundeskreis sind überwiegend DD und Weimaraner, für deine Fragen bezügl. eines DK eher irrelevant.
Gerade in Blick auf eure Katzen würde ich persönlich keinen adulten Jagdhund ins Haus holen und einen Jagdhund aus dem Tierschutz auch nicht.
Input, Input, Input ist wichtig.
Suche Kontakt zu Züchtern, evtl. lässt sich mit der Zeit ein kleines 'Netzwerk' aufbauen, habe Geduld & Zeit.
Vielleicht kannst du Jagden begleiten?
Fünf Jahre hat es für mich und meine Graue gebraucht ehe wir zusammen kamen, jedes einzelne Jahr Wartezeit ist sie wert, ich war weder Ersthundehalter, noch Jagdhund unerfahren, aber manches braucht eben Zeit, Geduld & Vertrauen!