@FlauschiPieks: Ich wollte nicht "böse" rüberkommen...vll. liest es sich manchmal bissi komisch von mir, weil ich mich im "schreiben" nie so ausdrücken kann, wie ich es eigentlich meine. 
Ich bin euch ja auch dankbar, dass ihr mir auf die "Sprünge" helfen wollt.
Und das mit dem auf den Schoß nehmen war halt damals nur ein Beispiel, in welcher Situation "das" (ihr ausflippen) halt passiert.
Gestern z.b. wollte sie nicht mehr gassi gehen, wobei ich genau wusste da kommt noch was...da stand ich halt am Wegesrand rum und wartetetetetete..da meint sie halt zeigen zu müssen, dass sie heim will...ende vom Lied war, dass ich ne zerissenen Hose hatte(weil sie mit ihrem Zähnchen drin hängen geblieben ist) und nen aufgeritzten Arm.
So was mach ich bitte in dieser Situation..,...natürlich hab ich um mich irgendwie zu schützen, das Bein hochgezogen und sie "abprallen" lassen. An der Leine "festhalten" und Nein rufen hat nix genutzt. O.K. vll. hätte ich mich nicht drauf einlassen sollen und hätte sie irgendwo fest machen sollen, bis sie sich beruhigt hat...nur find mal auf die Schnelle was zum festmachen 
Natürlich hab ich ihr nachgegeben, weil ich auch so probiert habe, sie "runter" zu bekommen. Am Anfang hab ich alle Strohhalme gegriffen die ich kriegen konnte.
Jetzt wo ich weiß, dass es nichts nutzt, wenn man versucht sie mit Streicheleinheiten ruhig zu kriegen, mach ichs auch nicht mehr.
Jetzt darf sie wie gesagt auf die Couch und ich hab den Eindruck so langsam schnallt sie es, wann sie runter fliegt und wann nicht.
Wir kannten "sowas" halt nicht. meine beiden ersten Hunde waren beide ausm Tierheim und schon "erwachsen" jedoch nicht erzogen, aber das hab ich immer gut hinbekommen. 
Es wird ja auch wirklich schon immer besser, aber es gibt Tage da denkste du fängst völlig von vorn an.
Und ich sagte ja schon, wenn sie nicht so süß wäre und andere"Qualitäten" hätte, hätte ich wahrscheinlich schon aufgegeben.
Und klar werdet ihr noch von mir hören *droh*