Mein Rat wäre und das funktioniert in der Regel ganz schnell, wenn man konsequent bleibt, den Hund an die Leinen nehmen, wenn es klingelt, aber nicht weiter zu beachten. Besucher rein lassen, aber den Hund nicht hin lassen und der Besucher muss den Hund ebenfalls nicht beachten. Ähnliches ist mit Lieferanten und Boten. Wichtig ist, das du selber die Ruhe selbst bist. Der Hund wird erst wieder abgeleint, wenn dieser sich wieder beruhigt hat und sich wieder entspannt hat.
Problem bei dem sitzen bleiben und weiter lesen kann dann unter Umständen wieder in alte Muster fallen, wenn man dann doch wieder beim Klingeln zur Tür muss - auch wenn es klappen würde.