Ich habe heut mal ein neues Rezept ausprobiert und es war sehr lecker, sogar meine Männer (Mann + Sohn) waren begeistert .
Es gab Hähnchen-Ananas-Curry mit Kokosmilch, dazu Reis.
Wem es interessiert und nachkochen möchte hier das Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/136942…Kokosmilch.html
Ich habe dann noch TK Erbsen und eine frische Möhre dazu getan.
Zum Andicken der Soße habe ich dann eine große Kartoffel reingerieben.
Uns hat es geschmeckt .
LG Ute