Einiges davon hatten wir noch nicht, aber ich stelle mal Mutmaßungen an 
... ihr eine Decke über den Hund werft? (Reaktion wenn Hund schläft und wenn er irgendwo rumsteht)
Wenn Skadi schläft und ich ihr eine Decke über werfe, wird sie wahrscheinlich erstmal wach... würde sich dann strecken, grunzen, auf den Rücken drehen und weiter poofen. Allerdings wär ihr das schnell zu warm und sie würde sich irgendwann aus der Decke befreien und weggehen.
Wenn sie wach eine ähnliche Reaktion. Decke ignorieren, resigniert seufzen und hinlegen. Allerdings stört sie auch hier irgendwann die Wärme und sie würde versuchen das Ding loszuwerden....dabei ist sie allerdings nicht beonsders einfallsreich - im Zweifel einfach mit losgehen und drauf warten, dass das die Decke von alleine runterrutscht 
... wenn ein Kleinkind in ihrer Nähe auf den Fussboden herumkrabbelt?
Kann ich nicht sagen, da ich weiss, dass Skadi Kinder (mit einigen Ausnahmen) in der Regel einfach gruselig findet. Und da ich vermute, dass sie auf Annäherungsversuche von diesen mit Ausweichen und wahrscheinlich in Bedrängnis auch mit Drohen (eventuell bis zum Abschnappen) regeagieren würde, lass ich solche Begegnungen gar nicht erst zu.
... sie bei entsprechenden Wetter 20 Minuten im Auto warten müssten?
Du meinst mit entsprechendem Wetter, wahrscheinlich kühles Wetter, oder?
Da würde sie gar nichts machen, außer sich einrollen und schlafen. Auto ist bei ihr wie ein Stück fahrbares Zuhause. Sie musste sogar schon mal 3 1/2 Stunden im Auto warten, da hat sie mich gar nicht wieder kommen hören und kam mir ganz verschlafen entgegen "Ach... Frauchen... mir dir hätt ich ja jetzt gar nicht mehr gerechnet..."*gähn*
... euch jemand im Dunkeln entgegen kommt?
Kommt auf denjenigen an, der sich da nähert und wie dunkel und einsam es ist.
Menschen mit Hund, werden von ihr z.B. durchweg als freundlich eingestuft, Passantengruppen und "normalaussehnde Passanten" auch. Es kommt aber schon vor, dass mal knurrt oder auch kurz anschlägt, wenn jemand einzeln auf uns zu bewegt, der sich womöglich z.B. auch noch eigenartig bewegt, eine Kapuze trägt oder einen Spazierstock/Regenschirm mitführt. Ich vermute, dass sie auch drohen würde, wenn mich ein ansonsten unauffälliger Mensch komisch anquatscht, aber die Situation hatten wir GsD noch nicht.
Außerdem ist sie wachsamer, wenn wir uns in einsamen Gegenden befinden und/oder keine Straßenbeleuchtung da ist. Dann kann auch schonmal ein Geräusch im Gebüsch ein Knurren auslösen.
... ihr spazieren geht und kommt an einen See vorbei? (Hund ist ohne Leine)
Zum Wasser laufen, trinken und bei Frauchen nachfragen, ob man rein darf. Falls Freigabe erfolgt ab in die Fluten. Danach ein Stöckchen suchen und versuchen Frauchen zum Werfen zu verführen 
... ihr hinfallt und nicht gleich aufsteht?
Vorsichtig-freudige Kontaktaufnahme, die immer aufgeregeter wird, wenn ich darauf eingehe. Es kann passieren, dass, wenn ich das Ganze nicht abbreche, sie versucht sich auf mir zu wälzen 
... Wenn plötzlich ein unbekannter Hund kläffend und ohne Leine auf sie zustürmt? (Eigener Hund ist auch ohne Leine)
Da kommt es sehr drauf an, was für ein Kläffen das ist und wie groß der Hund ist. Ist es ein aufgeregt überdrehtes Kläffen ohne ernsthafte Aggression, geht sie auf den anderen Hund selbstbewusst aber freundlich zu, was normalerweise dann zur Folge hat, dass der ander Hund runterfährt. Aus solchen Situationen entwickelt sich ziemlich häufig ein ausgelassenes Spiel.
Kommt uns ein anderer Hund agressiv entgegen geht sie nicht von slebst auf diesen zu. Wenn er dann nicht vor uns stoppt, sondern in uns rein rennt, kommt es wiederum sehr auf die Größe des anderen Hundes an:
Einem großen agressiv auftretenden Hund würde sie eher ausweichen, allerdings ihre Indivdualdistanz vehement verteidigen. Solche Hunde versuche ich dann abzublocken, aber das hatten wir auch erst einmal.
Einem kleinen agressiv auf sie zukommenden, oder sie wohlmöglich angreifenden Hund (hatten wir leider schon mehrfach) sagt sie diesem - teils sehr deutlich - ihre Meinung zu diesem ungehobelten Verhalten. Allerdings läuft das inzwischen sehr ritualisiert und gehemmt ab. Trotzdem versuche ich in solchen Situationen ein zugreifen und den entsprechenden Fremdhund festzuhalten oder abzublocken, damit Skadi sich in solchen Sitautionen nicht alleingelassen fühlt.