Zerfällt der nicht in seine Einzelteile?
Man könnte den auch sicher als Scheiben im Backofen backen, dann zerfällt er vielleicht nicht so sehr?
Ich kann mir das nur nicht so richtig vorstellen.
Ja Blaukraut müsste das selbe sein wie Rotkohl oder Rotkraut, aber rote Beete ist wieder etwas anderes.
Von Kartoffelnudeln hab ich noch nie gehört. Meinst du damit Gnocchi?
Ja, ich weiß schon. Aber Rote Bete habe ich eben erst vor kurzem entdeckt und mag sie jetzt echt gerne.
Vielleicht sollte ich Blaukraut also auch mal wieder ausprobieren.
Hmmm...nein keine Gnocchi.
Eventuell die bayerische oder schwäbische Variante davon.
So in der Art: https://eatsmarter.de/rezepte/kartoffelnudeln-mit-sauerkraut
Auf jeden Fall größer wie Gnocchi und knusprig in der Pfanne gebraten wie Schupfnudeln.
Statt Sauerkraut gibt es bei meiner Mutter eben Blaukraut dazu.
Ich muss sie am Wochenende mal nach dem Rezept fragen, gerade bekomme ich richtig Lust darauf![]()