Ganz klar: Hundetrainer suchen der zu euch kommt und euch vor Ort hilft.
Es liegt ganz klar an euch. Ich zweifle die "Schuld" des Vorbesitzers an, schließlich war sie bei Übernahme laut deinem Post ein ganz lieber Hund und alles war gut. Wenn es das jetzt nicht mehr ist, dann seid ihr dafür verantwortlich.
Dein Post klingt so ein bisschen "weich", sie ist so süß und lieb und nett... aber liebhaben allein ist nicht genug. Ein Hund braucht klare Strukturen und Orientierung. Für mich klingt das, als wäre sie wie eine kleine Prinzessin empfangen worden und jetzt benimmt sie sich eben auch wie ne Diva.
Lasst euch von einem guten Trainer beraten, der kann euch erklären wie ihr euren Hund klar und freundlich dahin erziehen könnt wo ihr ihn haben wollt. Aber aufpassen, lasst euch auf niemanden ein der euch erzählen will ihr müsstet euren Hund zu Boden drücken, ihn anknurren, schütteln oder auf den Rücken rollen, anschreien etc. So erzieht man keinen hund, so macht allenfalls seinem eigenen Frust Luft... als vertrauenswürdige, zuverlässige Führungsperson präsentiert man sich aber sicher nicht auf so eine Weise.