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Alles anzeigenHeute gehts um Eier
#23 Eier halten Transport und Versand ungewaschen leichter aus als gewaschen.
#24 Unbefruchtete Eier eignen sich am besten für die Winteraufbewahrung.
#25 Eier halten sich an heißen Tagen, wenn man sie in Salz legt.
#26 Eier lassen sich leicht aufbewahren, wenn man sie 4-5 Sekunden in kochendes Wasser hält und sie dann lagenweise in einer Kiste zwischen Häcksel verpackt.
#27 Eier halten sich jahrelang frisch, wenn man sie mehrmals in eine auf 38 Grad Celsius erwärmte, konzentrierte Wasserglaslösung taucht, gut abtrocknet und auf einem hölzernen Rost lagert.
jahrelang?