Beiträge von Osiris

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Mist! Wieder verpasst!
Worum ging es? Hat mal einer ne Kurzfassung für mich?

Guckst Du hier:
http://www.vox.de/531_11247.php

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Ich erkenne meinen Hund nicht mehr wieder.

Ivy frisst keine harten Leckerlies. Alles was trocken ist, selbst die halbtrockenen Frolics etc., wurden nie genommen. Manchmal, wenn man sie weit genug in den Rachen stopfte, ging es... aber dann bekam man auch den "Ich bin der armseligste Hund der Welt"-Blick, für den einen die anderen Leute gerne lynchen.

Und nun ist sie toal gierig auf die selbstebackenen Leckerlies.

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Vor allem deine, Osiris, haben es Ivy total angetan. Dabei sind die ja echt trocken und richtig keksig bröselig. Sehr interessant.

Ähm, also bei waren und sind die nicht trocken keksig, eher erst noch etwas weich, jetzt so ähnlich wie Gummi. Also wenn Frau Schmitt die mampft, dann kracht das nicht beim zerbeißen. Die Leberkekse allerdings krachen ganz laut, die sind gut trocken.
Du hast die bestimmt flacher gebacken als ich.
Aber egal, sie scheinen so und so gut zu schmecken, das freut mich!

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Auf meinem Hundeportal gibts auch viele Rezepte. Ich habe aber bis jetzt nur ein paar gaaanz wenige selbst getestet (muss ich mal noch nachholen...). Vielleicht findet ihr ja dort was.

Die Addy findet ihr unter https://www.dogforum.de/ftopic66079.html

In der Linkleiste links ist nen Link Kochbuch.

Ich habe das mit dem backen aufgegeben gehabt weil einige meiner Kekse dann geschimmelt sind. Aber vielleicht sollte ich einfach kleine Leckerlies machen, die sind schneller verfüttert als wenn es jeden tag nur einen Keks gibt.

Hui, das sind viele! Dankeschön, das guck ich gleich mal durch!

Gib ihr ihr Fressen doch einfach in viel Wasser, so wie eine Suppe, dann schlabbert sie das bestimmt mit auf und Du musst ihr nicht hinterherrennen.

Zu der Ursache kann ich allerdings leider gar nichts sagen...

lankwitzer
Ich hab grad was von @la_chiennes Seite ausprobiert (und dabei leicht modifiziert).

Hier der Backbericht (das könntest Du ja auch mal ausprobieren, geht schneller als nur Fleisch):
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Ich hab jetzt grad mal das Rezept "Hundekuchen mit Leber" aus http://abulldogslife.de.tl/Hundekekse.htm probiert.
Zum Glück habe ich nur die Hälfte Reismehl (200 g, schnell selbst gemahlen) und Leber (200 g) verwendet. Dafür aber 2 EL Kieselerde, etwa 10 Bierhefetabletten, etwas Algenkalk und etwa einen halben TL Spirulina dazu gemacht. Und dann doch 2 Eier.
Den Teig hab ich gerollt und versucht abzuschneiden, dafür ist allerdings mein Würstchen zu dünn gewesen. Ich hab eine Fußhupe und brauche sehr kleine Leckerchen.
Also hab ich von Teig immer kleine Portionen abgemacht, die auf der stark bemehlten Arbeitsplatte sehr flach platt gedrückt und in etwa 3 cm lange Streifen geschnitten und auf's Backpapier-Blech gelegt. Das gab 2 Bleche (!) voll, nicht auszudenken, ich hätte die doppelte Menge Zutaten verwendet wie im Original-Rezept angegeben!
20 Minuten später bei 180 Grad waren die Streifen fertig gebacken.

Frau Schmitt hat sogleich verkostet und die Leckerchen für "lecker!" befunden (obwohl sie normalerweise gar keine Leber mag!)
Die Streifen breche ich jetzt in kleine Stückchen. Das gibt einen solchen Haufen Leckerchen, dass ich damit eine ganze Kompanie Fußhupen einen Monat versorgen könnte!

Das ganze scheint eine echt gute Alternative zu meinen Pferdefleisch-Leckerchen zu sein. Das probiere ich jetzt dann auch mal mit Rindfleisch. Das schmeiße ich dann auch in den Mixer (am besten mit den Eiern) und pürriere das, bevor ich es mit Reismehl zu Teig vermische.

Ich werde wieder berichten.
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Ich bin gerade dabei, die Streifen in kleine Teilchen zu brechen, ich hab schon einen ganz wunden Daumen.
Ich hol jetzt mal den Fleischklopfer, lege die Dinger zwischen zwei Handtücher und versuchs mal mit kleinklopfen...

Edit: Das Kleinklopfen funzt!

la_chienne
Ich hab jetzt grad mal das Rezept "Hundekuchen mit Leber" aus Deiner Referenzseite probiert.
Zum Glück habe ich nur die Hälfte Reismehl (200 g, schnell selbst gemahlen) und Leber (200 g) verwendet. Dafür aber 2 EL Kieselerde, etwa 10 Bierhefetabletten, etwas Algenkalk und etwa einen halben TL Spirulina dazu gemacht. Und dann doch 2 Eier.
Den Teig hab ich gerollt und versucht abzuschneiden, dafür ist allerdings mein Würstchen zu dünn gewesen. Ich hab eine Fußhupe und brauche sehr kleine Leckerchen.
Also hab ich von Teig immer kleine Portionen abgemacht, die auf der stark bemehlten Arbeitsplatte sehr flach platt gedrückt und in etwa 3 cm lange Streifen geschnitten und auf's Backpapier-Blech gelegt. Das gab 2 Bleche (!) voll, nicht auszudenken, ich hätte die doppelte Menge Zutaten verwendet wie im Original-Rezept angegeben!
20 Minuten später bei 180 Grad waren die Streifen fertig gebacken.

Frau Schmitt hat sogleich verkostet und die Leckerchen für "lecker!" befunden (obwohl sie normalerweise gar keine Leber mag!)
Die Streifen breche ich jetzt in kleine Stückchen. Das gibt einen solchen Haufen Leckerchen, dass ich damit eine ganze Kompanie Fußhupen einen Monat versorgen könnte!

Das ganze scheint eine echt gute Alternative zu meinen Pferdefleisch-Leckerchen zu sein. Das probiere ich jetzt dann auch mal mit Rindfleisch. Das schmeiße ich dann auch in den Mixer (am besten mit den Eiern) und pürriere das, bevor ich es mit Reismehl zu Teig vermische.

Ich werde wieder berichten.

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Ja, ist irgendwie dumm gelaufen.
Wir haben drei richtig gute Messer. Jedesmal, als mein Freund die in die Spülmaschine gepackt hat, habe ich ihn ausgeschimpft. Irgendwann hat es leider nichts mehr gebracht zu schimpfen und naja, das war das Aus für die Messer..

Nimm die Messer, einen guten Wetzstahl und zieh die erst mal darauf gründlich ab. Dann nimm einen Schleifstein (was das ist und wie man mit dem umgeht, siehst Du hier:
http://www.messer-machen.de/messer.htm) und schärfe sie wieder richtig.

Ein richtig gutes Messer dürfte dann wieder einsatzbereit sein.
Und dann: Verstecken, die Messer! Nicht vergessen!

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Halo Osiris ,habe das Keksrezept gelesen.Klinkt nach viel arbeit werde es aber probieren.grß Mozart(war schon Mitglied mein Nickname ist Lilli)

Ha! Schön, dass Du hergefunden hast!
Ja, probiers, aber schreib unbedingt, wie es gelungen ist, ja?

Ich versuche es jetzt über Pfingsten auch nochmal (bei 1 kg Fleisch) ein Teil mit Reismehl, ein Teil mit getreidefreien Flocken und ein Teil mit Hirsemehl. (und ohne Leber, vielleicht wird der Teig dann auch nicht so matschig)
Ich schreib auf, was wie und ob es überhaupt geklappt hat!

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...Habt ihr eine Idee, wie ich den Hund vielleicht das bellen abgewöhnen könnte (kommt mir schon beim Schreiben komisch vor)oder, was ich tun könnte?
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Zieh um. Das wird nichts mit dem Nachbarn. Solche Leute sind unbelehrbar.
Das sag ich aus eigener, bitterer Erfahrung. Zwei meiner Schäferhunde wurden vergiftet. Und ich konnte dem Sch :zensur: nichts nachweisen.

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Du musst eben schauen, ob das so funtioniert und dass dieWurst dann nicht zu dick ist, sonst könnte es passieren, dass innen noch alles matschig ist.

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Ja da fällt mir ein, du könntest auch einfach eine lange, schmale "Bahn" machen und die Stückchen einfach abbrechen. Das ginge auch.

Nein, nein, so meine ich das natürlich nicht.
Ich sprach vom Teig, nicht vom fertigen Produkt.
Den Teig, statt ihn auszuwellen, wurstförmig rollen, die Kekse vom rohen Teig in der gewünschten Dicke abschneiden, auf das Blech legen und backen.
Stell ich mir halt wesentlich einfacher und weniger arbeitsintensiv vor als den Teig auszuwellen und auszustechen (den Rest dann wieder zusammenkneten, ausstechen usw...