Beiträge von Osiris

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    Wie bekomme ich denn einen Auflauf hin, der nicht so arg im Ofen austrocknet, meine Aufläufe werden irgendwie nie was. :???:

    Immer gut Flüssigkeit (mit Milch verrührtes Joghurt, Sahne und/oder Brühe oä.) reingeben, evtl. in die Flüssigkeit ein Ei einrühren und zum überbacken weniger Reibekäse dafür aber mehr Mozzarella obenauf geben. Ein paar Butterflöckchen ebenfalls draufgeben.
    Kräftig würzen. Dafür ist Kräutersalz ideal.

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    nee der Kopf hat mich auch nicht gestört meine chimix dame fand denn klasse! :gut: aber ich hatte schon ne tüte H hälse da waren zum bsp. nur knapp 900 gr drin! ansonsten war das fleisch immer einbandfrei! aber es scheint ja dort in letzter zeit probs zu geben mit dem Fleisch! ohh mist ich muss wirklich bestellen und bei futterfundgrube gibt es zwar tolle sachen aber irgendwie sind mir die nicht ganz geheuer!bestell ich nun bei futerfleischsachsen oder nicht hmm bin total unendschlossen! :hilfe:

    Warum denn nicht? Das Fleisch ist wirklich einwandfrei.

    Frau Schmitt fand ein Stück grünen Pansen im Napf vor. Das hat sie liegen lassen.
    Sie mag Pansen nicht am Stück, nur klein geschnitten. Und ich mag keinen Hund, der rummäkelt. Also ist der Napf mit dem Pansen erst mal weg und wird heute abend wieder hingestellt. :p

    Frau Schmitt dreht zur Zeit auch am Rad, ist aber schon 20 Monate alt. Rennt einfach auf die Straße, kommt nicht mehr gleich, wenn ich sie rufe, weigert sich des öfteren Sitz und Platz zu machen, rennt fröhlich hüpfend fremden Leuten hinterher etc.

    Seit zwei Wochen wissen wir, warum sie immer wieder Ohrenentzündungen hatte und behandeln das gezielt. Kann es sein, dass sie jetzt zum erstenmal seit ich sie habe richtig schmerzfrei ist und deswegen hier den Kasper macht? Weil sie sich viel wohler fühlt?
    Oder ist das auch so eine (Spät-)Entwicklungs-Nummer?

    Frau Schmitt kriegt gleich ein einziges kleines Hühnerhälschen.

    Gab nur verschiedenes Rindfleisch in der "Hunde"fleischmetzgerei. Und schöne Kalbsbrustknochen.
    Fisch und Wild (+evtl. Rentier, Elch und Lamm) bestell ich jetzt doch im net. Geflügel krieg ich auch im Supermarkt günstig und ab Herbst schlachten die Kleintierzüchter wieder Kaninchen.

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    alles klar danke... musste mal eben schauen was ein Kong ist :ops:
    Aber so ein Ding hat Muffin auch... dann gehe ich mal gleich noch eins für Pauli kaufen und probiere es aus :D

    Und das ist nicht zu kalt für den Magen?

    Nö, die müssen das ja rausschlabbern, die fressen das ja nicht mit einem Haps.

    Ich mach da derzeit Blauschimmelkäse rein und frier den ein (den gab's kostenlos bei Marktkauf), den isst bei uns sonst niemand, Frau Schmitt steht da aber drauf. :D