a)
Ich vermute mal, dass ihr diese einfachen Aufgaben zu langweilig sind.
Der Hund ist n JRT, der ist nicht hyperaktiv, das glaub ich nicht.
Bist du im Hundeverein? Macht ihr irgendeinen Hundesport?
Ich würde sicherheitshalber mal nen Trainer oder jemanden aus dem Hundeverein hinzuziehen.
b)
Kann auch schlicht sein, dass sie einfach noch nicht an die vielen neuen Eindrücke gewöhnt ist.
Mach dir vorab nen Plan, was du üben willlst, beschränke dich auf eine einzige Sache :)
Ich würde lieber 5 mal am Tag rausgehen, als zu lang. dann nur ganz kurz was üben - aber halt verteilt über den Tag immer wieder.
c) oder ne Kombi aus a und b
Solange sie dir abhaut: NICHT VON DER LEINE LASSEN!!!!
Und Schleppleinentraining machen.
Kannst du doch gut mit Dummytraining verbinden: da haste die Futterkompenente, schaffst gleichzeitig Bindung., bietest dem Hund was an, wo er laufen und sich bewegen darf.
Weitere Möglichkeiten für Ideen:
unter spass-mit-hund.de
Clicker weglassen, da scheint was an deinem Timing nicht zu stimmen.
Futter nur noch von dir und aus der Hand, wenn sie dafür arbeitet.
So merkt sie, dass sie existentiell von dir abhängig ist.
Wenn du mit ihr raus gehst, dann ist aber auch highlife und action.
Hund massiv zuhause in der Bewegung einschränken: darf sich nur auf seinem Platz aufhalten. Das ist n wichtiges Rangordnungsmerkmal.
Zuhause ist auch NULL Action, da ist Ruhe.
Dein Beruhigungssignal kannste dir schenken: Schick den Hund immer wieder auf seinen Platz und beachte ihn einfach nicht mehr, dann kommt er auch zur Ruhe 
