Beiträge von couchpotatoe

  • Der Minimal-Zutaten-Rezepte-Thread

    Julians neues Lieblingsessen, Kirschenmännla!
    Nach dem Rezept meiner Oma!

    Ist ein klassisches Arme-Leute-Essen, von daher kommt es mit wenig Zutaten aus und paßt gut hier her.

    10 altbackene Semmeln in dünne Scheibchen schneiden
    mit 500ml lauwarmer Milch übergiesen und ziehen lassen

    1,5 kg Kirschen waschen und entsteinen bzw 2 Gläser abtropfen lassen (wer mag, kann den Saft ja auffangen und sich ne Schorle daraus machen)

    5 Eier trennen

    Eigelbe mit 125 g Zucker (oder nach Geschmack) und 100g Butter schaumig rühren unter die Brötchen rühren.
    Das ganze soll eine leicht matschige Konsistenz haben, nicht zu flüssig, notfalls noch ein wenig Milch nachgiesen.

    Die Eiweiße zu Schnee schlagen, mit den Kirschen und die Semmelmasse heben und in eine gefettete Auflaufform geben, etwas Butter in Flöckchen obendrauf und für eine Stunde bei 175 °C in den Ofen schieben!

    Dazu schmeckt Vanillesauce!

    Super, um Reste von Brot/Brötchen/trockenen Kuchen zu verarbeiten.
    Es schmeckt nämlich mit allen möglichen Sorten, auch gemischt geht gut,nur zu viele Gewürze/Kümmel sollte da nicht drinn sein!
    Kirschengläser kann man gut bevorraten, Milch hat man eh meistens dahrim, Butter und Zucker ja sowieso, Eier sollten auch da sein!

  • Mäkel-Liese

    Du hast dir die Antwort ja schon selber gegeben! ;)

    Hart bleiben!!!
    Es sei denn, du willst auf NaFu wechseln.

    Meiner Meinung ist noch kein gesunder Hund vor vollem Napf verhungert!
    Wenn also körperliche Beschwerden ausgeschlossen sind und es auch nicht aus psychischen Gründen zur Fressverweigerung kommt (Stress durch einen anderen Hund oder so) würde ich den Napf hinstellen, 10-15 Minuten warten und dann kommt der Napf kommentarlos wieder weg, ab in den Kühlschrank und zur gewohnten nächsten Mahlzeit wieder hinstellen (vorher aus der Kühlung nehmen, damit es wieder zimmerwarm wird) und wieder 10-15 Minuten warten!

    Wenn der Napf dann immer noch voll war, hab ich innerlich heulend und zähneknirschend meine Biotonne damit gefüttert bzw wenn es sich grad so ergab, Nachbars Freigängerkatzen damit versorgt!

  • Zebra und Antilope...

    Ich füttere keine Exoten an meine Hunde!

    Beide Hunde werden teilgebarft und sind frei von Futtermittelallerigen *dreimal auf Holz klopf* und somit ist das unnötig und belastet nur den Futtergeldbeutel!

    Meinen Hunden ist es eh völlig egal, was ich füttere, solange es Fleisch ist!
    Die würden auch nur Rind fressen (tun sie auch manchmal ne Woche lang) und dabei nix vermissen. ;)

    Meiner Meinung nach sollten spezielle Sorten Fleisch für die Allergiker "aufgehoben" werden!

  • Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

    Wir haben ja auch eigene Spargelfelder (also der Onkel, von daher Genuß ohne vorherige Feldarbeit für mich :D ) und ich hab auch schon den einen oder anderen Zentner Spargel verarbeitet!
    Bitter wars bei mir auch noch nie, aber wir haben auch lockeren Sandboden!

    Ich bereite ihn wie Claudia zu, Zucker vergeß ich meistens, Brot hab ich noch nie rein, das wird doch bäh!!

    Bei uns gibt es heuer aber keinen Spargel mehr, die Saison ist ja schon seit Johanni beendet! :sad2:

  • hilfe meine Hündin wurde gedeckt

    Wir waren letzes Jahr in der selben Lage, Kira hat ihre Welpen bekommen!!

    Ich dachte mir auch erst, kein Problem, läßte halt abspritzen!

    Dann hab ich aber soooo viel Negatives gehört, was da alles passieren kann und nach langem Für und Wider haben wir uns, gemeinsam mit mehreren TÄ für ein Austragen entschieden!

    Ich würde bis zum 21./22. Tag warten und dann nen US machen lassen, Abspritzen ohne Indikation, käme bei mir nicht in Frage!
    Bis dahin hast du 3 Wochen Zeit, um alle Eventualitäten durchzuspielen!

  • Welche Rüden / Hündinnen sind hier kastriert?

    Zitat

    oh, das hört sich ja nicht schön an :sad2:
    Meinst du nicht, dass der Welpenhass eher von ihrem Wurf her rührt und sie von den Biestern einfach nur so genervt war?

    Aber bis zur Kastra und kurz danach auch noch, war alles ok! :???:
    Sie hat mal nen Welpen angeschnuffelt und gut wars!
    Jetzt hätte bzw hat sie :ops: in Kroatien nen 3 Monate alten Welpen gestellt und hat auch abgeschnappt, sie war bitterböse, so kannte ich sie bis dahin gar nicht! :/
    Seitdem wird alles sehr junge massiv angegangen, sie fletscht die Zähne , macht sich groß, knurrt, zieht die Lefzen hoch!

    Auf der andere Seite tüttelt sie Nikan, leckt ihn sauber (ob er will oder nicht! ;) ), verteidigt ihn, läßt sich fast alles von ihm gefallen!