Ich würd bei einem Esslöffel Milchprodukt auch knapp 10 g weniger Fleisch füttern, außerdem langen meiner Meinung nach zwei mal die Woche, max drei mal Milchprodukte.
Ei muss bei so geringen mengen natürlich auch bedacht werden, also vom Fleischanteil abgezogen.
Man kann auch das ganze Ei roh füttern.
Ansonsten finde ich die Mengen ok.
Ich würde auch sagen, du gehst zu nem anderen TA und lässt nochmal die Werte überprüfen. Such dir einen, der sich Zeit nimmt und dir auch ganz genau erklärt, was die Werte zu bedeuten haben können.
Eigentlich ist das nicht zu viel Eiweiß, was du da fütterst, zumindest nicht so, dass sie solche Werte rechtfertigen... möglicherweise liegt da eine Krankheit vor?