Zitat
Bei vielen Leuten wo man nach Möglichkeit alles gut vorbereitet haben will, empfehle ich kalifornische Filets. Das sind Schweinefilets mit Pfirsichen und einer Soße drüber. Die Soße kochen wir am Vortag, dann wird am entsprechenden Tag geschichtet und dann schiebt man die Auflaufformen nur noch in den Ofen wenn die Gäste sind. Reis ist auch leicht nebenher gekocht.
Was denn für ne Soße? Kannst Du mir da vllt das Rezept (auch Garzeit etc) schicken?
@Gäste abtelefonieren: naja, das ist meine Family und entfernte Family. Nur ein Kumpel is da dabei, und der isst alles, dafür aber 5 Portionen :D. Da weiß man eben wer was net isst und/oder essen darf. Wie gesagt, Kumpel, Oma, eine Schwester & meine Kleine sind recht easy. Der Rest hat eben Sonderwünsche. Aber die nehmen auch auf mich Rücksicht wenn ich wohin eingeladen werd.
Aber des Fleisch, Reis, nen Auflauf/Lasagne, Hühnchen und 2-3 Salat müssten drin sein. Irgendwas wird da schon jeder futtern. Wollt eigentlich en leckres Roastbeef machen, aber das darf meine schwangere Schwägerin net futtern (und ich möcht ihr nach fast 10 Monaten ohne leckres medium-Steak keine Schar Leute vorsetzen die das genüsslich runterhauen :|. Ich weiß was das für ne Qual ist da zuzuguggen *lach*)