Hi,
ich persönlich finde es nicht ideal, zumindest nicht für einen Welpen.
Einen Welpen kann man nicht so lange alleinlassen, das geht weder in Bezug auf die Stubenreinheit, noch auf Erlernen des Alleine-bleiben an sich. Das muss langsam und schrittweise geschehen.
Ich selbst würde meine Hunde nicht unbeaufsichtigt über Stunden im Garten herumtingeln lassen. Sie langweilen sich auch dort letztendlich und allein sind sie dort auch. Der einzige Vorteil ist, das der Hund sich lösen kann, wenn er muss.
Dann kommt noch dazu, das ich Angst vor Diebstahl des Hundes hätte.
In Eurer Situation würde ich mir einen erwachsenen Mops anschaffen, der das Alleinbleiben zumindest schon kennt und auch entsprechend einhalten kann. Auch den kann man dann nicht ad hoc gleich 7 Stunden allein lassen, aber es geht vermutlich deutlich schneller als bei einem Welpen.
Wenn es keinen Plan B in Bezug auf die Betreuung eines Welpen gibt, würde ich selbst unter den von Dir beschriebenen Bedingungen keinen anschaffen.
LG von Julie